蒼山柳編
蒼山柳編,款式新穎撇熬,品種繁多孤批,質(zhì)量穩(wěn)定,是山東省有名的工藝品。曾獲全省工藝品百花獎(jiǎng)第一名怎晰,1983年獲國(guó)家經(jīng)貿(mào)部榮譽(yù)證書逸萄。蒼山柳編,是魯南地區(qū)的傳統(tǒng)技藝撒穷。其制品早已成為沂蒙人民的日常生活必需品匣椰,其中的針線筐,長(zhǎng)期以來(lái)就是姑娘出嫁時(shí)必備的陪嫁品之一端礼。蒼山柳編制品禽笑,集中產(chǎn)于莊塢、層山蛤奥、卞莊佳镜、神山、仲村等鎮(zhèn)凡桥,其中蟀伸,僅莊塢出口就達(dá)千余種。其中有供觀賞用=的花盆套缅刽、花籃啊掏、吊花籃、掛籃等百余種衰猛;有日常生活用品
沂蒙渣豆腐
沂蒙山有什么名吃迟蜜?日前熱播的《舌尖上的中國(guó)2》給出了答案──沂蒙五谷煎餅谢肾。煎餅怎么吃?那就不得不提另一道沂蒙名吃了苹衰,這就是渣豆腐芬赢,又稱小豆腐,費(fèi)縣東部農(nóng)村也叫“豆沫”棘爱,也稱“腐乳”眷幢。渣豆腐屬山東省臨沂地區(qū)地方小吃,屬魯菜系柜棠。在沂蒙山=區(qū)的鄉(xiāng)村酒舶,幾乎每個(gè)家庭主婦都會(huì)做,過(guò)去農(nóng)忙時(shí)歇决,沒有時(shí)間炒菜宇赁,是貧苦農(nóng)民填飽肚子的飯食。它歷史悠久芹蟹。蔬菜原汁原味凳嘁,清香四溢。一年四季皆可制作绍绽、食用只磷。是一種純天然的綠色保
沂蒙黑山羊
介紹:沂蒙黑山羊是山東省地方優(yōu)良品種,平邑特產(chǎn)泌绣,是在山區(qū)自然條件下形成的一個(gè)肉钮追、絨、毛阿迈、皮多用型品種元媚,屬絨、毛苗沧、肉兼用型羊刊棕。分布在山東泰、沂山區(qū)崎页,沂源縣為其中心產(chǎn)區(qū)鞠绰,年存欄量13萬(wàn)只,具有體格大飒焦、耐粗飼蜈膨、適應(yīng)性強(qiáng),生產(chǎn)性能高牺荠、體貌統(tǒng)一强剥、遺傳性能穩(wěn)定、肉絨兼用等特點(diǎn),適宜山區(qū)放牧拟晋。其羊絨質(zhì)量高雕残、光澤好、強(qiáng)度大蛇狐、手感柔軟榛湖;其肉質(zhì)色澤鮮紅、細(xì)嫩腿宛、味道鮮美巫邻、膻味小,是理想的高蛋白顶山、低脂肪溺察、富含多種氨基酸的
蒙山全蝎
介紹:蒙山全蝎是貴重動(dòng)物藥材之一,全蝎入藥始見于《蜀本草》刨塔,已有1100年歷史矫评。全蝎在沂蒙山區(qū)各縣均有分布,但主要產(chǎn)于蒙陰您旁、平邑烙常、沂水等縣。全蝎主含蝎毒素被冒,尚含甜菜堿军掂、三甲胺、牛黃酸昨悼、卵磷脂等成分,性平跃洛,味甘辛率触,為醫(yī)治諸風(fēng)要藥,具有熄風(fēng)鎮(zhèn)痙汇竭、祛風(fēng)攻毒之功能葱蝗,主治小兒驚風(fēng)、抽搐痙攣细燎、面神經(jīng)麻痹两曼、腦血管痙攣、半身不遂玻驻、鼻眼歪斜瞳胸、淋巴結(jié)核、瘡瘍腫毒等癥冷吏。蒙陰縣酒廠采用谷雨前后捕捉的蒙山優(yōu)質(zhì)全蝎节拷,佐以各種
沂蒙黑豬
沂蒙黑豬是肉脂兼用型地方良種豬,分布遍及臨沂地區(qū)各縣。沂蒙黑豬體型中等啦掸,毛黑鬢長(zhǎng)杰趾,胸寬腹深,金錢頂匀象,抗病稀销、耐粗飼,發(fā)育快乏茶。沂蒙黑豬肉質(zhì)鮮美栗绝,纖維細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富衡喧,屠宰率在70%以上,屠宰率在70%以上,瘦肉率53.8%,精肉率28%,含有13種人體必需的氨基酸,膽固醇含量?jī)H為0.077%癣彩。用其烹制的菜肴香而不膩,尤為老弱婦嬰所喜食帚屉。
香荷包
沂蒙香荷包谜诫,是我國(guó)民間一種喜聞樂見、流傳甚廣攻旦、具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的民間工藝品喻旷。據(jù)傳已有幾千年的歷史。沂蒙香荷包牢屋,是流傳于魯東南地區(qū)民間的一種香荷包且预,具有沂蒙地方風(fēng)格。沂蒙香荷包烙无,是用各種布的下腳料和花線縫制锋谐,選料精細(xì),極有特色截酷,多是以沂蒙人所喜歡的傳統(tǒng)色彩大紅涮拗、大綠、粉紅迂苛、黑等4種顏色為基調(diào)三热,以其他色彩來(lái)點(diǎn)綴,加之巧妙的藝術(shù)構(gòu)思甘虑、精湛的刺繡技術(shù)澈嘱,形成一件件絢麗多彩、風(fēng)格迥異匪笨、寓意不同的藝術(shù)品收黔。以花樣
全蝎
全蝎全蝎學(xué)名全蟲,屬節(jié)肢動(dòng)物門蛛形綱蝎目喝灌,全世界約有1000多種栅刚,在中國(guó)約有15種奠钾,其中分布最廣的為東亞蚶蝎,沂蒙全蝎為東亞蚶蝎慈哗。全蝎是我國(guó)的名貴中藥材浮两,具有祛濕、通絡(luò)筋悴、消炎俩食、攻毒等功能,主治風(fēng)濕暖悦、半身不遂菊碟、皮膚病、各類炎癥在刺、口眼歪斜逆害、破傷風(fēng)、淋巴結(jié)核蚣驼,瘡瘍腫毒等魄幕。蝎精口服液、全蝎液生膠囊颖杏、龍蝎酒沂蒙全蝎罐頭等沂源全蝎產(chǎn)品纯陨,有效地保持了鮮蝎的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療功能,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白留储,部分產(chǎn)品已獲國(guó)家專利翼抠,產(chǎn)
沂特薺菜掛面
薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每100克薺菜鮮莖葉,含蛋白質(zhì)2.9克获讳,脂肪0.4克阴颖,粗纖維2.2克,糖類4.3克丐膝,胡蘿卜素1.77毫克犯绪,維生素B10.06毫克,維生素B20.14毫克珠技,維生素PP0.3毫克,維生素C41毫克软雹,維生素E0.57毫克嘲本,鉀328毫克,鈣245毫克丙煞,鐵4.7毫克灌饵,鋅0.63毫克。此外钢陨,還含有膽堿粹龄、乙酸膽堿锉潜、芥菜堿、黃酮類等成分插驾。薺菜具有健脾利水摹色、降脂降壓、止血解毒篇裁、消炎抗病毒沛慢、防癌抗癌、降
沙溝芋頭
沙溝芋頭孝河藕达布、塘崖大米香滿口团甲,這是被人們譽(yù)為沂蒙三寶的三大土特產(chǎn)。其中沙溝芋頭和塘崖大米就出自臨沂市羅莊區(qū)的冊(cè)山街道和高都街道黍聂。沂蒙三寶的第一寶躺苦、已有300多年種植歷史的沙溝芋頭.沙溝芋頭為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
沂蒙十足全蝎
坐落于沂蒙老區(qū)的蒙山國(guó)家一級(jí)森林公園产还,地域?qū)拸V匹厘、原始森林覆蓋面大、無(wú)任何污染雕沉,被中科院譽(yù)為天然氧吧集乔、超潔凈地區(qū)。是各種野生動(dòng)植物生長(zhǎng)的理想家園坡椒。優(yōu)美的自然條件和適宜的生態(tài)環(huán)境扰路,出產(chǎn)了珍貴的名優(yōu)特產(chǎn)——蒙山十足全蝎。一般蝎子為六足加兩爪倔叼,俗稱八足蝎聘银,十足全蝎是沂蒙老區(qū)蒙山特有的罕見品種,多產(chǎn)于蒙山北麓胖移,其個(gè)大替独、體肥、色黑鞠撑、毒盛衬蚤、有效成份含量高,屬蝎中之上品还幅,享譽(yù)國(guó)內(nèi)外砌纸。