古田銀耳
介紹:古田銀耳壮莹,福建省古田縣特產(chǎn)藻三,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品喜命。古田縣是中國食用菌之都无俏、銀耳之鄉(xiāng)桐罕,銀耳人工栽培歷史悠久,以盛產(chǎn)銀耳和銀耳栽培技術(shù)先進(jìn)而聲名遠(yuǎn)播徙鱼,成為全中國學(xué)習(xí)的榜樣复濒。所產(chǎn)的產(chǎn)品朵型圓整府喳、色澤鮮艷蒲肋、口感滑嫩、營養(yǎng)豐富而深受廣大消費(fèi)者的青睞钝满。銀耳作為傳統(tǒng)的保健食品兜粘,含有人體必需的7種氨基酸,其高蛋白低脂肪的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)符合現(xiàn)代人的消費(fèi)潮流弯蚜。目前孔轴,國內(nèi)外市場(chǎng)上的銀耳80%以上產(chǎn)自"食用菌之
杏鮑菇
杏鮑菇學(xué)名:Pleurotuseryngii(DC.ex.Fr.)Quel.別名:剌芹側(cè)耳。隸屬于真菌門熟吏、擔(dān)子菌綱距糖、傘菌目玄窝、側(cè)耳科蒲龟、側(cè)耳屬。杏鮑菇菌肉肥厚讼崔,質(zhì)地脆嫩凌宫,特別是菌柄組織致密、結(jié)實(shí)死辫、乳白麻坯,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑檬舀、爽口毙帚,被稱為平菇王、干貝菇腹痹,具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感熔布,適合保鮮、加工下伙,深得人們的喜愛默徘。杏鮑菇的子實(shí)體單生或群生,菌蓋寬2~12cm吗浩,初呈拱圓形建芙,后逐漸平展,成熟時(shí)
福前蘆柑
福前蘆柑和福前鐵觀音茶葉都被確認(rèn)為綠色食品懂扼。福前蘆柑連續(xù)五年被選送釣魚臺(tái)國賓館P■蘆柑簡(jiǎn)介作合蘆柑果實(shí)碩大禁荸,色澤鮮艷,皮松易剝阀湿,肉質(zhì)脆嫩赶熟,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感钧大,風(fēng)味獨(dú)特翰撑,飲譽(yù)中外。蘆柑果實(shí)可食部可達(dá)68%-75%啊央,可溶性固形物含量12%-15%眶诈,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0P克瓜饥,維生素C25-35毫克逝撬,品質(zhì)特別優(yōu)良。P蘆柑果實(shí)100克可食部分中含熱量17
建陽桔柚
介紹:建陽桔柚系從日本引進(jìn)的甜春桔柚嫁接后代中選擇優(yōu)良單株擴(kuò)繁育成的新品種快混,八朔為父本愚矗、上田溫州蜜柑為母本,是桔和柚的雜種穿互,兼具桔和柚的優(yōu)良性狀椭药。,2003年通過福建省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定峡徽。建陽桔柚適應(yīng)性好蓬甩、抗逆性強(qiáng)、生長(zhǎng)快绣首、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)珠慧,畝產(chǎn)2500公斤以上;耐寒性比溫蜜好施旱、遭遇—7℃不被凍死唬辛,對(duì)瘡痂病、潰瘍病具有較好的抗性乌迎;11月下旬—12月上旬成熟泉扛,單果重180-250克
漳州蘆柑
地域范圍漳州市九龍江出海口區(qū)域的長(zhǎng)泰份氧、龍海唯袄、南靖、平和蜗帜、漳浦5個(gè)縣區(qū)的海拔200米以下的低丘陵紅沙壤地帶特定品質(zhì)漳州蘆柑因果實(shí)形態(tài)和品質(zhì)差異恋拷,分硬蘆和有柑兩品系。硬蘆品質(zhì)最佳厅缺,其果實(shí)高扁圓形蔬顾,果皮澄黃、中等厚湘捎、較堅(jiān)硬故名硬蘆诀豁,果汁多窄刘,味甜美(固形物15%左右),香甜爽口舷胜、色香味俱佳娩践,為蘆柑中優(yōu)良品系,為閩南柑桔的主栽品種烹骨。文化典故蘆柑原產(chǎn)中國翻伺,栽培歷史悠久。據(jù)福建龍毫旮螅縣史記載第六,唐大中年間(公元件世
將樂大球蓋菇
福建將樂縣進(jìn)一步做大大球蓋菇產(chǎn)業(yè)一是面積基地化。近年來锹鹉,將樂縣以發(fā)展綠色食品為目標(biāo)乙遵,每年大球蓋菇的生產(chǎn)面積穩(wěn)定在3500畝以上,基地從傳統(tǒng)的萬全塑满、南口轮庵、黃潭等地逐步向全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)展。二是技術(shù)先進(jìn)化匹氯。目前阿切,經(jīng)過多年的研發(fā)和推廣,全縣大球蓋的栽培原料從傳統(tǒng)的采用雜木屑到目前基本采用稻草重抑、竹屑、五節(jié)芒峡蓖、谷殼等代用料栽培亿永,既充分發(fā)揮出該縣的資源優(yōu)勢(shì),又實(shí)現(xiàn)了綠色生產(chǎn)换怖。同時(shí)甩恼,實(shí)行菌(大球蓋)&mdash
詔安苦丁茶
三百五十年前=,詔安縣秀篆鎮(zhèn)沉颂、霞葛鎮(zhèn)条摸、官陂鎮(zhèn)三鎮(zhèn)交界,海拔一千多米的犁壁石高山谷铸屉,有野生大茶樹多株钉蒲。該茶樹長(zhǎng)在山坑泉水邊,繁枝繞朝霧彻坛,茂葉浥露榮顷啼,顯得很有靈氣。時(shí)經(jīng)長(zhǎng)林寺和尚驗(yàn)方并神話昌屉,一時(shí)被稱為神樹钙蒙。樹葉在秀篆鎮(zhèn)東背洋(原名太平圩)大大盛行茵瀑,被當(dāng)時(shí)反清復(fù)明的天地會(huì)義軍當(dāng)做洗身、飲服的妙藥和隨身攜帶的神符躬厌,后又經(jīng)山區(qū)客家貧苦農(nóng)民子弟(俗稱苦睹何怠)的廣泛采用傳播,用之必靈坠狈,福之必威娄缴,曾被視為普救苦丁的
寧化薏米
寧化薏米具有煮后糯軟、粘香桂付、細(xì)膩摊梯、軟滑、氣馨甘爽等特點(diǎn)??=??巍嘶。寧化地處武夷山脈的丘陵山區(qū)地理區(qū)域杀乃,山林植被的自然環(huán)境給農(nóng)作物種植和農(nóng)土特產(chǎn)品栽培提供了有利的生長(zhǎng)條件。寧化薏米是屬于糯米型的雜糧品種原承。米仁碳环,又稱薏苡、薏米等废奖,是我國古老的栽培作物鞍后,在寧化種植歷史悠久,明崇禎版《寧化縣志》中便有薏苡的記載内地。古時(shí)寧化人稱其為“彌陀粟”伴澄。寧化米仁具有煮后糯軟、粘香阱缓、細(xì)膩非凌、軟滑、氣馨甘爽等特點(diǎn)荆针。該縣年種植
古田竹蓀
竹蓀學(xué)名dictyophoraindusiata(vent.expers)fisch敞嗡,俗名有竹參、竹笙航背、面紗菌喉悴、ū=α網(wǎng)紗菌、竹姑娘玖媚。竹蓀隸屬于腹菌綱箕肃、鬼筆目、鬼筆科最盅、竹蓀屬突雪。竹蓀是一種十分珍貴的食藥兩用菌,由于它的鮮品色澤雪白涡贱、菌裙漂亮掠北、清香襲人牌骚,被譽(yù)為“真菌皇后”。竹蓀歷史上列為“宮庭貢品”攘宝,近代做為國宴名菜缘荧,同時(shí)也是食療佳品。其營養(yǎng)豐富下驴,據(jù)測(cè)定干竹蓀中含粗蛋白19.4%蒿榄、粗脂肪2.6%,可溶
古田茶薪菇
茶薪菇學(xué)名:agrocybeaegerita(brig.)sing.別名:茶菇赛臀、楊樹菇夹昼、茶樹菇。隸屬于真菌門丰扁、擔(dān)子菌綱帘达、傘菌目、糞銹傘科纽哭,田蘑屬栏蝙。子實(shí)體單生或叢生。菌蓋直徑5~10cm蚕泽,表面平滑晌梨,初暗紅褐色,后變?yōu)楹稚肫蓿M(jìn)而呈淺土黃褐色仔蝌,菌肉白色;菌褶成熟后變?yōu)榭Х壬的希咦佑′P褐色掌逛;菌柄長(zhǎng)3~8cm,直徑3~15mm,中實(shí)司倚,脆嫩;內(nèi)菌幕膜質(zhì)篓像,開傘后菌環(huán)留在菌柄上部或沾附于菌蓋邊緣或自動(dòng)脫落动知。茶薪菇