如何正確品嘗希臘國酒茴香酒
在希臘或是其他歐洲地區(qū)的餐廳,常常發(fā)現(xiàn)客人會點一種小杯子盛裝的“透明液體”楞捂。從飲料的容器到客人飲下的姿勢,都不像在喝檸檬水燕偶,其實那是一種酒精濃度大約40%以上的蒸餾酒--希臘茴香酒Ouzo。Ouzo這種蒸餾酒乍看之下是純?q無害的白開水憔剂,不過只要將杯子端到嘴邊摆螟,就會聞到一股濃郁的“八角”清香。Ouzo酒即是茴香酒艳拿,它是希臘當(dāng)之無愧的國酒蒜恶。全世界只在希臘有約7000多家獲得許可的酒廠可以生產(chǎn)茴香酒,
莫力達(dá)瓦柳蒿芽
莫力達(dá)瓦柳蒿芽為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品陷字。柳蒿芽是菊科kumbil達(dá)斡爾語稱昆米勒车崔,柳蒿芽五月節(jié)前后采摘的嫩芽,具有清熱解毒福吩、降血脂述尊、解酒的作用,是達(dá)斡爾族喜食的野菜扰褒。用湯多以稷子米赛羡、小米米湯為主衍止,口感營養(yǎng)均佳。柳蒿芽本味微苦词祝,為保原汁原味,燉柳蒿芽時届谈,除鹽外枯夜,忌其他任何佐料,尤其不能加花椒艰山、大料湖雹、蔥、蒜曙搬、姜等摔吏,否則,失去柳蒿芽原味道纵装。如喜吃辣椒者征讲,可在自己的碗中放適量紅辣椒油或末或絲。燉柳蒿芽時橡娄,最好
辣妹子榨菜
辣妹子手工榨菜是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)诗箍,歷經(jīng)十二道工序,集聚和凸顯涪陵榨菜歷史文化和具有地域文化的特色挽唉,彰顯涪陵傳統(tǒng)榨菜獨特的色滤祖、香、味片家、美走木。產(chǎn)品富含人體必須的礦物質(zhì)、維生素肿兴、氨基酸以及微量元素荡减,食用方便耐貯藏,并具有濃烈的醬香風(fēng)味叁乍,是其他料理無與媲美的季训。
刺繡和挑花
畢節(jié)市苗族刺繡和挑花多以大自然為背景,結(jié)合生產(chǎn)實際则沃,繡出風(fēng)格優(yōu)雅肝庸、充滿民族氣息的花紋圖案。苗族婦女隨手繡來章迎,花樣百出吓死,有平繡、盤繡焚寂、結(jié)繡普晌、縐繡顶猜、牽線繡、布貼繡等多種繡法痘括,圖案美觀大方长窄,耐人尋味,凝聚著苗族婦女的才能和智慧纲菌,堪與其他繡種爭芳斗妍挠日。挑花歷史悠久,除苗族以外翰舌,其他民族也非常喜愛嚣潜。挑花多以幾何化的形體挑繡,講究反挑正看椅贱,平滑細(xì)膩懂算,樸素自然,無論在色彩庇麦、構(gòu)圖等方面都極富審美情趣计技,用挑花繡制而
全國特產(chǎn)一覽表
全國特產(chǎn)一覽表,全國特產(chǎn)概要
長海刀魚
刀魚又叫帶魚女器、牙帶魚口迟,是魚綱鱸形目帶魚科動物,帶魚的體型正如其名巨脚,側(cè)扁如帶保蒲,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色敢弟,帶有很細(xì)小的斑點贼卿,尾巴為黑色,帶魚頭尖口大捅振,到尾部逐漸變細(xì)彬率,好像一根細(xì)鞭,頭長為身高的2倍怯糠,全長1米左右署隔,帶魚肉嫩體肥、味道鮮美瓦统,只有中間一條大骨贿妹,無其他細(xì)刺,食用方便金矛,是人們比較喜歡食用一種海洋魚類芯急,具有很高=營養(yǎng)價值,對病后體虛驶俊、產(chǎn)后乳汁不足和外傷出血等癥具有一定益作用娶耍。
六合水芹
水芹產(chǎn)于六合區(qū)北部馬集鎮(zhèn)免姿,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和獨特的水源、土質(zhì)榕酒,使其以“長胚膊、白、細(xì)想鹰、嫩澜掩、香、脆”的特點顯著區(qū)別于其他地產(chǎn)水芹而享譽(yù)大江南北杖挣。水芹既可爆炒、涼拌刚陡,又可作其他菜肴的配料惩妇,據(jù)長期食用者反映,水芹具有明顯的降血壓筐乳、降血脂和護(hù)發(fā)的功效撤掀,是理想的保健型蔬菜。水芹屬于傘形科涨给、水芹菜屬拂谆。多年水生宿根草本植物。水芹別名水英念肆、細(xì)本山芹菜姓纲、牛草、楚葵徊疆、刀芹愕啰、蜀芹、野芹菜等棉莹。各種維生素温盅、礦物質(zhì)含量較高,每10
邳州涼皮
邳州的涼皮和其他地方的涼皮完全是兩個概念其他地區(qū)的涼皮是夏天吃,但邳州的涼皮是一年四季不衰,最誘人的是涼皮的湯和辣椒等佐=料,冬天用熱湯,夏天用涼湯,椒用油煎然后配已花生芝麻在一起碾碎,放上熟油或香油,剛剛吃的時候沒有覺得什么,但一旦停下來會覺得心里空空的梢拜。
茅尖花紅
據(jù)傳乾隆皇帝下江南改耽,問到溧陽的風(fēng)土特產(chǎn)時,大學(xué)士史貽直(溧陽下壓人)曾回答說:茅尖花紅棠下瓜叁巨“叻耍可見茅尖花紅是溧陽傳統(tǒng)的土特產(chǎn)之一。茅尖產(chǎn)花紅已有近六年的歷史俘种〕颖辏花紅樹的老家,在太湖邊的東洞庭山上宙刘。那里湖光山色苍姜,環(huán)境優(yōu)美牢酵,盛產(chǎn)果木,有東山枇杷衙猪,西山楊梅之說馍乙,花紅也是其中的產(chǎn)品之一。(常州)這種有山有水的勝地垫释,適合人民的生聚繁衍丝格。明代洪武年后,因人多地少棵譬,逐漸有人向外遷移显蝌。有一席姓果農(nóng),移住到溧陽茅尖村
大圣水芹
大圣水芹大圣牌水芹產(chǎn)于六合區(qū)北部馬集鎮(zhèn)唠俄,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和獨特的水源惨浩、土質(zhì),使其以長杜戈、白赫窄、細(xì)、嫩拉拨、香臭脯、脆的特點顯著區(qū)別于其他地產(chǎn)水芹而享譽(yù)大江南北。大圣水芹既可爆炒旦坷、涼拌谒娩,又可作其他菜肴的配料,據(jù)長期食用者反映宽缴,大圣水芹具有明顯的降血壓迎反、降血脂和護(hù)發(fā)的功效,是理想的保健型蔬菜趾迈。