南河香椿
香椿又名香椿芽恼琼、香椿頭等额晶。它顏色碧綠慈俯,鮮嫩清脆,具有獨特的香味,是深受人們青睞的春季佳蔬。我國是香椿的故鄉(xiāng)。民間食用香椿髓棋,據(jù)說從漢代起就風行大江南北了。栽培歷史悠久轻樟,分布地區(qū)廣泛趴国,以山東、安徽舟门、河南债苍、陜西為主要產(chǎn)地坠痒,廣西、四川咳铅、湖南等地栽培也多选阔,是一種重要的森林蔬菜。中國是世界上唯一的用香椿作蔬菜用的國家具椒。種植的品種有兩個類型:一是紫香椿坎扰,幼芽絳紅色,富光澤斧壮,香味濃物虑,油脂含量高;二是綠香椿蔬咬,幼芽綠
洪湖甲魚
洪湖甲魚是洪湖著名的特產(chǎn)之一鲤遥,歷年為國家大宗出口產(chǎn)品,名貴緊俏林艘,久負盛名盖奈。甲魚,學名鱉狐援,又稱團魚卜朗,爬行綱,鱉科咕村。甲魚通常為橄欖色,一般長24厘米蚊俺,寬16厘米懈涛,棲于河湖、池沼中泳猬。洪湖為富水之域批钠,域內(nèi)湖泊星羅棋布,水草豐茂得封,魚了岸、蝦、螺密集奈揩,是甲魚生繁殖的天然場所造蒋。所產(chǎn)甲魚體碩肉肥,雖可?=?常年捕獲效蝎,但仍在國外市場上供應不求篱辫。洪湖甲魚具有很高的食用價值和藥用價值。甲魚肉營養(yǎng)價值極高腰燕,是宴席上的佳肴美味
紅安苕
紅安紅苕種植歷史悠久彪珍,所產(chǎn)紅苕以其品質(zhì)好而著稱湖北食土。紅苕淀粉含量適中,纖維素及糖份含量高屿拴,生食甘甜可口医熊,熟食綿軟芳香,是共認的保健食品笤茴,在市場上受到廣泛贊譽蚯唱。紅安縣常年紅苕種植面積3萬畝左右,年產(chǎn)量5000萬公斤唉侄,紅安屬低山丘陵地區(qū)咒吐,晝夜溫差大,有利紅苕的內(nèi)在品質(zhì)和產(chǎn)量属划,生產(chǎn)紅苕的類型基本上是直接食用型恬叹,應用品種是紅安本地品種,獨具紅安地方特色同眯。紅苕全身是寶绽昼,一畝地的苕藤可以供一頭豬一年的飼料,苕
趙灣核桃
核桃在趙灣廣泛分布须蜗,果仁富含脂肪硅确、蛋白質(zhì)以及多種維生素和微量元素,既可滋補健身又有防病效果明肮,有營養(yǎng)果品和醫(yī)療果品之稱菱农。核桃有許多優(yōu)良品種,主要有紙皮核桃柿估、薄殼核桃循未、露仁核桃、穗狀核桃撰绕、早熟核桃等岩哥,普遍具有殼薄、果大牺幻、含油量高等特點复罕。核桃是經(jīng)濟價值較高的干果、油料魂拢、木材塑业、藥物四用樹種。核桃仁營養(yǎng)價值高劲旗,并具有補氣唉攻、養(yǎng)血、潤燥、化痰网赤、利三焦使萨、潤肺等藥=用價值。
洪湖羽毛扇和紙折扇
洪湖縣用色彩絢爛的野禽羽毛制扇是一種傳統(tǒng)工藝品族延,有彩扇锰扶、掌扇、桃扇寝受、廣扇坷牛、撒扇、京園扇很澄、雕毛扇等十幾種京闰,柔軟輕巧,美觀而又實用甩苛。洪湖紙折扇攜帶方便蹂楣,典雅大方,有檳榔讯蒲、虎皮痊土、雕漆等二十多個品種。扇面或題詞墨林,或印山水畫和花卉等赁酝,既有?=實用價值,又有欣賞價值旭等。
菊花心胡蘿卜
胡蘿卜是我省普通種植的一種蔬菜,但漢川市劉隔鎮(zhèn)出產(chǎn)的菊花心胡蘿卜,卻有其悠久的歷史和獨有的特色,自古以來,即馳名遐邇劉隔鎮(zhèn)的菊花心胡蘿卜,生長于冬臘月間,物狀復葉,白色小花,果實長圓形,而且頭圓尾也圓,個大均勻齊整,表皮光滑細嫩酌呆、透體朱砂紅,尾端蒲翠青,黃心紅瓢,色彩鮮艷,切開或用手掰開,可見其斷面有一幅完整的金黃色菊花心圖案,"菊花心胡蘿卜"因而得名菊花心胡蘿卜的外形就是一個
小炒山羊肉
羊=肉營養(yǎng)價值:羊肉鮮嫩,營養(yǎng)價值高明疮,凡腎陽不足蕴脯、腰膝酸軟、腹中冷痛荸凸、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養(yǎng)豐富泛红,對肺結(jié)核一恃、氣管炎、哮喘麻镶、貧血桨檬、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛端葵、體虛畏寒众凝、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益倍工;具有補腎壯陽队魏、補虛溫中等作用,男士適合經(jīng)常食用万搔。
姬松茸
姬松茸具濃郁的杏仁味胡桨,肉脆味甜,食用價值和藥用價值極高(建陽)
南平香菇
香菇亦稱香蕈瞬雹、香菌昧谊,是食用菌中的珍品,人工載培歷史已有1000多年酗捌∧匚埽《呂氏春秋》和《本草綱目》均談到香菇的食用價值和藥用價值。武夷山區(qū)農(nóng)民有種香菇的習俗胖缤,其中的椴木香菇質(zhì)量最優(yōu)尚镰。購買香菇時,一是照類別進行挑選草姻,花菇最好钓猬,厚菇次之,薄菇第三撩独;二是看菇形草悦,形態(tài)整齊,圓形銅鑼邊(卷邊)菌肉厚的為優(yōu)匠凤,花菇指的是菇蓋上有明顯花紋的香菇蝠兽;三是看顏色,一般黃褐色為正常厂跋;四看是否會發(fā)霉變黑和香味是否正常警综;五是根據(jù)
淮山
淮山為我市極具特色的農(nóng)產(chǎn)品之一。具有廣泛的食用價值和藥用價值猫降。近年來呵寂,淮山的用途和價值已逐漸為人們所認識,廣泛運用于保健淫沧、美容豌魏。在日本有著廣泛的市場(建陽)