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三江牛主要產(chǎn)于四川盆地西北邊沿山區(qū)，阿壩藏族自治州汶川縣的三江、白石涮阔、水磨、漩口酌摇、白花和映秀等鄉(xiāng)办适、鎮(zhèn)巨陌，以里石河磕裂、溪河趟雄、二河三條溪江匯合處所產(chǎn)者較好，故名三江牛〗芽洌現(xiàn)阿壩藏族自治州的理縣契片、茂汶羌族自治縣，以及溫江地區(qū)北部山區(qū)均有分布杂员。據(jù)《太平寰宇記》載汛欺，主要產(chǎn)區(qū)早在一千多年前已開始養(yǎng)牛。三江肉牛设塑、牛肉干現(xiàn)今的三江牛琉语，是在當?shù)貎?yōu)越的生態(tài)條件下，經(jīng)羌譬奈、藏镜伪、回、漢等民族長期選育而成想幻。三江縣山多地少，牧草豐富

鹽池縣是我國烏拉爾甘草的主產(chǎn)區(qū)之一话浇，也是寧夏甘草資源集中分布區(qū)和歷史上“西正甘草”的主產(chǎn)區(qū)脏毯，地處鄂爾多斯臺地向黃土高原過渡地帶。鹽池甘草為地理標志證明商標幔崖。寧夏鹽池縣是我國烏拉爾甘草的主產(chǎn)區(qū)之一食店，也是寧夏甘草資源集中分布區(qū)和歷史上“西正甘草”的主產(chǎn)區(qū),由于地處鄂爾多斯臺地向黃土高原過渡地帶，野生甘草集中分布區(qū)域達235.6萬畝赏寇，占全縣草原總面積的28.2%吉嫩，占寧夏野生甘草資源總面積的58.3%⌒岫ǎ可

【主產(chǎn)區(qū)與分布】主產(chǎn)于四川省涼山彝族自治州自娩。分布于四川雅安地區(qū)的漢源、石棉等縣和渡口市的鹽邊縣渠退∶ηǎ【形成歷史】建昌馬，以其產(chǎn)區(qū)曾名建昌论艰，素以產(chǎn)良馬著稱而得名吠败。唐宋時代所稱的“蜀馬”，即包括建昌馬勇袋，俗稱“川馬”镇轿。據(jù)《西昌縣志》載，建昌馬曾作為貢馬淑助，并借此選擇良馬斟彻。據(jù)《西昌縣志夷族志》載：“彝族以做白為重大事。喪家有于做白后，主客集議园凫，各出其馬

巴山牛的產(chǎn)地包括陜南砍没、川西、鄂西北三省連界的廣大地區(qū)十碗，從地理位置上看鸥司，正處于大巴山系。按類型汉惫，巴山牛的粗壯型分布于湖北的竹山培愁、竹溪、房縣缓窜，陜西的平利定续、旬陽等縣；結(jié)實型分布于陜西的西鄉(xiāng)禾锤、鎮(zhèn)巴私股、洋縣、城固恩掷、南鄭倡鲸、紫陽等縣；細致型分布于四川的宣漢黄娘、達縣峭状、開江、萬源逼争、城口优床、平昌等縣、市誓焦〉ǔǎ【形成歷史】主產(chǎn)于川、鄂黎蠢、陜?nèi)〗唤绲拇蟀蜕絽^(qū)霹早。產(chǎn)于四川境內(nèi)的宣漢、達縣等地者岔歼，層名宣漢牛秋贤；產(chǎn)于湖北境內(nèi)鄖陽地區(qū)的竹山、

湘西黃牛主產(chǎn)于湖南省湘西北地區(qū)帘既。性情溫馴爬喝，耐粗飼、耐熱顷敞，體型中等程鸵，發(fā)育勻稱鹿磁，前軀略高，肌肉發(fā)達频僵，骨骼結(jié)實骆喉，肩峰高，頭短小嫌术，額寬闊哀澈，角形不一，頸細長度气，頸垂大割按，胸部發(fā)達，背腰平直磷籍，腰臀肌肉發(fā)達适荣，尾長而細，四肢筋腱明顯院领、強壯有力弛矛。毛色一般以黃色、褐色為主比然。成年公牛平均體重為334.3公斤汪诉，母牛為240.2公斤，屠宰率為39-54.4%谈秫，凈肉率為46.87%。湘西黃牛因在湖南西部養(yǎng)殖最佳而得名鱼鼓。它生長速度

【主產(chǎn)區(qū)及分布】產(chǎn)于江西省南城縣私免、宜黃縣、廣昌縣半摔、石城縣檀抡、資溪縣以及福建省浦城縣、邵武縣脏偏、建寧縣园溃、松溪縣。分布于江西掺胖、福建交界的武夷山脈四周各縣冲雾。【形成歷史】產(chǎn)區(qū)四季分明盾叭，糧食自給有余奥怪，青綠飼料終年不缺，產(chǎn)區(qū)養(yǎng)豬從仔豬到肥豬階段都有添加富含碳水化合物的糧食及農(nóng)副產(chǎn)品喂養(yǎng)的習(xí)慣肄高，在產(chǎn)區(qū)涼爽潮濕多霧的山地氣候以及飼料條件影響下盘瞧，經(jīng)不斷選育形成此豬種蚂兴。

【主產(chǎn)區(qū)及分布】主產(chǎn)于浙江省樂清縣虹橋鎮(zhèn)一帶。分布于永嘉膘掰、溫州章姓、瑞安、玉環(huán)识埋、溫嶺等縣凡伊。產(chǎn)區(qū)位于浙南海濱，氣候溫和惭聂，糧食及農(nóng)副產(chǎn)品豐富窗声，給養(yǎng)豬提供了良好的飼料環(huán)境。群眾在長期飼養(yǎng)種豬過程當中辜纲，積累了豐富的選中經(jīng)驗笨觅，喜選0多、個體大耕腾、背闊见剩、臀圓、四肢促裝的豬只扫俺，并多在第三至八胎后代中留種苍苞。【品種優(yōu)缺點】虹橋豬個體大涉姆，脂肪沉積能力強耕粪，腹脂較多，胴體種瘦肉較少飼料利用率低绳弯。

【主產(chǎn)區(qū)及分布】中心產(chǎn)區(qū)位于武平縣象洞鄉(xiāng)妨宙、十方鎮(zhèn)、巖前鎮(zhèn)耗砖、武東鄉(xiāng)伐歇、中堡鎮(zhèn)、城廂鄉(xiāng)等地區(qū)廉旅，相鄰的上杭縣和廣東蕉嶺縣磁姻、梅州市也有分布 【皮膚顏色】黃色 【雞冠顏色】單冠直立，冠體后端0成叉狀（前端有4~6個冠尖桌苔，后端分為2~3個叉）革睬，冠基較厚，呈紅色 【體型特征】體態(tài)渾圓豐滿 【其它特征】喙呈黃色腻喇。頜下長有放射狀胡須洁糟，無肉髯或肉髯不明顯〔埽【品種優(yōu)缺點】具有適應(yīng)性

產(chǎn)于山西省南部的運城速缆、臨汾兩地區(qū)的22個縣降允，以夏縣、聞喜兩縣為中心產(chǎn)區(qū)艺糜。分布于中心產(chǎn)區(qū)各縣剧董。據(jù)1983年統(tǒng)計，產(chǎn)區(qū)有晉南驢12萬匹破停，其中中心區(qū)兩縣1.5萬匹翅楼。產(chǎn)區(qū)地處我國古代文化發(fā)達的黃河流域，是我過農(nóng)業(yè)開發(fā)較早的地區(qū)真慢。從夏縣當?shù)氐奈奈锕袍E考證毅臊，也是夏禹王的故鄉(xiāng)。由于晉南和陜西關(guān)中地區(qū)僅一河之隔黑界，故從漢朝向關(guān)中一帶引入驢后管嬉，必將通過黃河擴散到這一地區(qū)。由于產(chǎn)區(qū)有悠久的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展史朗鸠，又有著名的運城鹽

產(chǎn)于安徽省休寧縣的蘭田縣和浙江省淳安縣蚯撩。分布于安徽省的屯溪、祁門抵刺、太平饲悟、績溪、旌德等縣衫喜，浙江省德昌化根朱、開化等縣和江西省德婺源縣。產(chǎn)區(qū)氣候溫和可丝，四季分明雾鸠，農(nóng)作物產(chǎn)量低，養(yǎng)豬主要靠青粗飼料捎滴，用糧水平低，尤其是母豬的空懷和妊娠前期以及肥育豬的架子期戈裳，幾乎不喂精料悉契。農(nóng)民養(yǎng)豬作為家庭副業(yè)，自養(yǎng)自食橘蹭。產(chǎn)區(qū)養(yǎng)豬從古至今都與外界有豬種交流憔辞。