象洞雞

【主產(chǎn)區(qū)及分布】中心產(chǎn)區(qū)位于武平縣象洞鄉(xiāng)免趋、十方鎮(zhèn)赠恭、巖前鎮(zhèn)、武東鄉(xiāng)蔬透、中堡鎮(zhèn)、城廂鄉(xiāng)等地區(qū)祠烁,相鄰的上杭縣和廣東蕉嶺縣发荧、梅州市也有分布?

【皮膚顏色】黃色?

【雞冠顏色】單冠直立,冠體后端0成叉狀(前端有4~6個冠尖饰吕,后端分為2~3個叉)刃唤,冠基較厚,呈紅色?

【體型特征】體態(tài)渾圓豐滿?

【其它特征】喙呈黃色白群。頜下長有放射狀胡須尚胞,無肉髯或肉髯不明顯。

【品種優(yōu)缺點】具有適應(yīng)性強(qiáng)帜慢、抗病力強(qiáng)笼裳、耐粗飼、皮薄骨細(xì)粱玲、肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美等優(yōu)點躬柬,屬于“珍味型”優(yōu)質(zhì)肉雞。但是象洞雞性成熟遲、產(chǎn)蛋少允青,加之近年來外來雞種的引入導(dǎo)致象洞雞出現(xiàn)品種雜化橄碾、退化現(xiàn)象