廟嶺螃蟹
廟嶺螃蟹是湖北省鄂州市華容區(qū)廟嶺鎮(zhèn)的特產。梧桐湖水質清澈=??,自然餌料豐富漱受,盛產的螃蟹個大帘惜、殼青潘鲫、肚白肉诚、肉豐味美朱鹤。“西風響推兄,蟹腳癢韭惧,金秋正好食蟹黃。”一年一度的河蟹又上市了蔚奕,廟嶺鎮(zhèn)作為鄂州西部地區(qū)品蟹哀姿、購蟹集中地,又熱鬧起來了匙豹。梧桐湖是一個水產資源十分豐富的天然湖泊鹰幌,野生水產品達十余種,總面積1.2萬畝。梧桐湖水質清澈推捐,自然餌料豐富裂问,盛產的螃蟹個大、殼青牛柒、肚白堪簿、肉豐味美。據悉皮壁,2011年湖北省鄂
京山銀杏
京山銀杏是湖北省荊門市京山縣的特產椭更。京山銀杏果因其果實肉厚而聞名,為上等干果蛾魄,營養(yǎng)豐富虑瀑,味道甘美,藥=食俱佳滴须。銀杏樹又名白果樹舌狗,植物界的“活化石”,京山銀杏產自楊集描馅、綠林把夸、新市、三陽等鎮(zhèn)脸夸,銀杏果因其果實肉厚而聞名尉武,為上等干果,營養(yǎng)豐富期油,味道甘美源洒,藥食俱佳,銀杏種仁中含有淀粉须拒、粗蛋白赘眼、核蛋白、粗脂肪玛繁、蔗糖发钞、礦物質、粗纖維等号呜,是高檔滋補果品鞋倔。“京燕”牌銀杏于2006年榮獲第十五屆“中國食品博覽會金獎”
英山獼猴桃
英山獼猴桃是湖北省黃岡市英山縣的特產。英山金魁獼猴桃個大剑征、果肉細膩除呵,味酸甜可口,沁人心脾爪喘,營養(yǎng)豐富颜曾,世稱“水果王”纠拔。大別山地區(qū)特別是英山縣地理條件和氣溫氣候非常適合種植獼猴桃。這里日照充足泛豪,平均海拔500至800米之間稠诲,晝夜溫差大,產出的獼猴桃個大诡曙、味甜吕粹、營養(yǎng)豐富。英山金魁獼猴桃個大岗仑、果肉細膩,味酸甜可口聚请,沁人心脾荠雕,營養(yǎng)豐富,世稱“水果王”驶赏。含有適量的脂肪酬桦、蛋白質、多種氨基酸罕识、鈣桩眼、鐵、磷舒脐、鎂袄碱、果膠
蟶子
蟶子[razorclam]。雙殼綱竹蟶科(Solenidae)海產貝類侨识。軟體動物描宁。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工養(yǎng)殖,肉味鮮美。有縊蟶骄熟、竹蟶等種類坊偿。蟶肉含豐富蛋白質、鈣宦狭、鎂申建、鐵、硒乘碑、維生素A等營養(yǎng)元素挖息,滋味鮮美,營養(yǎng)價值高蝉仇,具有補虛的功能旋讹。蟶肉味甘咸、性寒轿衔,入心沉迹、肝睦疫、腎經;具有補陰鞭呕,清熱蛤育,除煩,解酒毒等功效葫松。
小北斗紅菇
紅菇產于泰寧縣西部小北斗山地瓦糕。小北斗紅菇與別處所產不同,其特點:菇面色澤分明腋么,色紫紅咕娄,菇內頁層規(guī)則,白澤泛綠贺跟,菇莖堅實粗短柏咳,顆粒均勻,肉質厚嫩简骗;煮熟后柄倒,味清鮮甘美,入口細嚼不澀不滑愕泣,纖維細而易化靡抓,色、香缓膀、鮮簿混、嫩出眾,營養(yǎng)豐富魂麦,含高蛋白住秉、維生素、無機鹽钧失、糖類和礦物質等睹傻。不但是宴會佳肴,且可入藥哼转,有去汗明未、解毒、滋補之功能壹蔓。明趟妥、清兩朝,每逢中秋節(jié)前佣蓉,當地官府必派人護送一批紅菇到京都進貢披摄,因而小北斗紅菇馳
毛竹科筍
筍是竹的嫩芽,其種類因竹而異勇凭,其中毛竹科筍疚膊,被譽為八閩山珍义辕,它脆嫩鮮美,營養(yǎng)豐富寓盗,素有宮廷美食之稱灌砖。筍干是用春筍經過傳統(tǒng)制作方法加工而成的,分榨傀蚌、曬晌叽、熏三大類。因制作方法不同互聪,加工成的筍干品種也不同囊砰。有玉蘭片鳳尾筍羊角筍等十多種。筍干色突棉、香玻冗、味俱全,含有豐富的蛋白質和人體所必需的多種氨基酸杠卜、纖維素,可作為菜肴主料或配料综澄。經傳統(tǒng)工藝精制的筍干和近年生產的清水筍罐頭坠屹,是福建省主要外銷產品,也是中外游客
小徑竹
小徑竹具有保養(yǎng)水源神卢、固土護岸兵扭、保持水土、凈化空氣和美化環(huán)境的功能袒碍。屬筍竹兩用竹種脾鸠,竹筍脆嫩可口,營養(yǎng)豐富舆床。是上等的天然保健食品棋蚌。我市現有小徑竹面積18630畝,竹種豐富挨队,有綠竹谷暮、麻竹、紅殼錦竹盛垦、花哺雞竹湿弦、紅哺雞竹竟闪、白哺雞竹懂棘、早竹、富竹和黃甜竹等20余個品種(建陽)
建寧蓮子
建寧蓮子牧抵,簡稱建蓮蝶俱,產于福建北部山區(qū)的建寧班利、建陽饥漫、浦城、崇安等縣肥败。這些縣在歷史屬建寧府管轄罗迎,因此,所產蓮子統(tǒng)稱為建蓮屑淌。建寧的蓮塘一般都選擇土層厚秒足、土質肥、水質好荞狠,以及避內向陽的地塊寿伊。池塘中有泉眼,池水冬暖夏涼告锅,給蓮子生長創(chuàng)造了極好的條件揽此。尤其是建寧城關西門外著名的百口蓮塘,池池相連守迫,泉水潺潺艘赂,每當盛夏,葉綠花綠公悟,映入眼目听誓。這一帶所產的建蓮極好。據《建寧縣志》記載列林,建寧栽培蓮子始于五代梁朝瑞你,至今已有
大南坂菠蘿
菠蘿又稱鳳梨。果實汁液豐富希痴,纖維柔脆者甲,酸甜適中,芳香可口砌创。它含有豐富的果糖虏缸,葡萄糖,氨基酸嫩实,有機酸寇钉,維生素B和C、鈣舶赔、鐵扫倡、鉀等。幾乎包含有所有的人體所需的維生素竟纳,16中天然礦物質撵溃,并且有效幫助消化吸收。180克菠蘿只含70卡熱量锥累,且無脂肪挡医。漳州菠蘿名聲在外溢扳,主要分布在漳浦、詔安训癌、龍海等地祠乔,以沙撈越、臺種為主要名品代表娶匠,產量己達六千多噸橱序,鮮果和菠蘿干、菠蘿罐頭歷年在全國市場占有一席之地炭答,而冷凍菠蘿和
鐵板淮山粉皮
鐵板淮山粉皮喜歡吃淮山疫橘,但你知道淮山還能制成粉皮嗎?通體透明的淮山粉皮ü=?匾颁,口感細膩癌玩,怎么煮,不斷條帮观,不沾在一起污益,營養(yǎng)豐富。