黃田馬蹄筍

馬蹄竹又名綠竹娃闲，屬禾木科慈竹屬，為合軸型叢生竹嘿辟。馬蹄筍口味鮮美甘甜饭聚，據(jù)福建省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢測(cè)衫凭，富含人體必需的18種氨基酸陈瘦、可溶性糖废含、抗壞血酸过任、多種維生素等有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)斟漏，以及磷瓢宝、鐵、鈣等礦物質(zhì)锈犯，具有清熱解毒语验、防癌之功效。

馬蹄筍生長(zhǎng)在武夷山脈閩江中游雙坑為中心献爷， 方圓10公里范圍云霧繚繞的閩江兩岸澜驮，有著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，以致它的味道和營(yíng)養(yǎng)比其他地方生長(zhǎng)的同類產(chǎn)品有著獨(dú)到之處惋鸥，它的歷史悠久杂穷，成名于乾隆年間，因?yàn)樗L(zhǎng)在山麓之間卦绣，當(dāng)時(shí)名叫 麓筍 耐量，乾隆皇帝下江南期間騎馬路過(guò)黃田境內(nèi)的一崗嶺飞蚓，因勞累饑餓過(guò)度摔下馬背，被一筍農(nóng)發(fā)現(xiàn)廊蜒。好心的筍農(nóng)便挖筍給乾隆充饑趴拧，乾隆帝從未吃過(guò)如此鮮美的食品，便問(wèn)此為何物?筍農(nóng)答曰： 麓筍 山叮。此時(shí)乾隆的坐騎引頸長(zhǎng)鳴著榴，馬蹄朝筍農(nóng)方向踢來(lái)踢去，乾隆一看此筍與馬蹄極為相似屁倔，就賜名為 馬蹄筍 脑又，一崗嶺也賜名為 馬蹄嶺 ，從此馬蹄筍便成了皇宮貢品蛹暗。

　　黃田雙坑的馬蹄筍生產(chǎn)已形成科學(xué)化噪终、規(guī)范化、規(guī)目痈纾化模式缅坯，生產(chǎn)種植面積已達(dá)萬(wàn)畝，每年上市時(shí)間在4月—11月之間呀埠，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月之久，(其他產(chǎn)地的馬蹄筍上市時(shí)間6月—9月)吴位，今年預(yù)計(jì)旺季時(shí)的日產(chǎn)量可達(dá)100多噸颠请，以后每年的產(chǎn)量還會(huì)成倍增長(zhǎng)。

　　馬蹄筍以鮮食最佳嚣刺，還可加工成筍干誉倦、筍絲、鹵筍片揪孕、酸辣筍肿夜、香心等系列產(chǎn)品，用戶普遍稱贊馬蹄筍的肉質(zhì)脆嫩梧杯、清甜爽口色查、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富撞芍，具有保健護(hù)膚秧了、美容減肥等特點(diǎn)。

　　經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)序无，目前黃田雙坑的鮮筍與筍干已進(jìn)入浙江验毡、江蘇、上海帝嗡、新疆等十幾個(gè)全國(guó)大中城市的各大市場(chǎng)晶通，遠(yuǎn)銷港璃氢、澳、臺(tái)以及東南亞等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)狮辽。

　　雙坑馬蹄筍基地一也，位于南平和古田交界處，內(nèi)有316國(guó)道貫穿隘竭，外福鐵路古田火車站和千噸水運(yùn)碼頭塘秦。交通十分方便，現(xiàn)已建成閩江中游唯一的馬蹄筍批發(fā)交易市場(chǎng)劲吐。

　　馬蹄筍大有發(fā)展?jié)摿巢蓿_(kāi)發(fā)前景廣闊，內(nèi)含無(wú)限商機(jī)拣九，熱忱歡迎廣大有識(shí)之士前來(lái)洽談舌恒、開(kāi)發(fā)、辦廠含薄。

黃田馬蹄筍為地理標(biāo)志證明商標(biāo)瞒籍。