清江肉羊

長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣是 宜昌白山羊 的中心產(chǎn)區(qū)抗斤，擁有中南地區(qū)最大的天然草場(chǎng)歹河，可開發(fā)草場(chǎng)面積53萬(wàn)畝秸歧，載畜能力大。1997年瞒脆，長(zhǎng)陽(yáng)被納入國(guó)家 清江流域商品肉羊生產(chǎn)基地 項(xiàng)目縣之一拓郑。5年多來(lái)，全縣山羊飼養(yǎng)規(guī)模和效益都有了顯著提高节霸。2002年，全縣山羊飼養(yǎng)量達(dá)到30.9萬(wàn)只撒穷，出欄了17.05萬(wàn)只凡桥，實(shí)現(xiàn)收入3012萬(wàn)元刹孔。從新西蘭引進(jìn)波爾山羊，與本地白山羊雜交，形成具有較強(qiáng)生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)和獨(dú)具特色的清江肉羊芹蟹。波爾山羊具有適應(yīng)能力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快预厌、體重大炭晒、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，到目前全縣已引進(jìn)純種波爾山羊25只，建立了25個(gè)人工授精站榛湖。開展種草養(yǎng)羊，欄圈飼養(yǎng)顶山，為大規(guī)模發(fā)展山羊生產(chǎn)提供了先決條件卜壕。傳統(tǒng)養(yǎng)羊以放牧為主烙常，但山羊發(fā)展了皂甘，山上的植被卻遭到了破壞鸡捉，環(huán)境受到了影響。經(jīng)過(guò)考察甚岩，從四川引進(jìn)人工種植皇竹草（一畝可產(chǎn)皇竹草5噸，可供10只羊食用）涕瘸，并推廣了氨化窖涡相、欄舍圈養(yǎng)，獲得了成功剩蟀。到目前為止催蝗，全縣已種植皇竹草1萬(wàn)畝切威，建氨化窖2萬(wàn)立方米，興建山羊欄圈18萬(wàn)平方米丙号。引資興建了 湖北長(zhǎng)陽(yáng)清江肉羊食品開發(fā)有限責(zé)任公司 牢屋，并承擔(dān)了國(guó)家星火計(jì)劃 長(zhǎng)陽(yáng)清江肉羊加工技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目 ，解決了本地飼養(yǎng)的山羊過(guò)去都是活羊直銷到廣州等地的問題槽袄，填補(bǔ)了宜昌市肉羊產(chǎn)品加工的空白烙无。2001年，該公司引進(jìn)西安童家=?食品有限公司的羊肉生產(chǎn)技術(shù)遍尺，生產(chǎn)涮羊肉截酷、羊肉串、鹵制羊頭乾戏、羊蹄等主導(dǎo)產(chǎn)品和羊皮系列產(chǎn)品迂苛。2002年，該公司又引進(jìn)浙江溫州老李家食品有限公司的羊肉鼓择、肥牛甘虑、五香雞蛋和雞翅生產(chǎn)線。目前公司已具備年加工肉羊3萬(wàn)只的讯、熟肉食品7萬(wàn)箱的生產(chǎn)能力匪笨。( 長(zhǎng)陽(yáng)縣)