蕎面蒸卷

蕎面蒸卷

蕎面蒸卷

將蕎面粉放入盆內(nèi)猫单,加沸水?dāng)噭蚱敢嘀凉饣氪海賹⒚鎴F(tuán)搟成薄厚相等的長(zhǎng)方形,抹上一層熟油因篇,把調(diào)制好的肉沫,撒在上面闻街,卷成長(zhǎng)條狀闪妓,用刀切成隨意形狀。放入蔥花的叫蔥花卷枕调,放入香菜的叫香菜卷,放入火腿的叫火腿卷翁乌,以此類(lèi)推堪锌。口味特點(diǎn):形狀新穎蒙搅,口味鮮香=肺疾,回味無(wú)窮。