磁器口麻花
磁器口麻花又稱陳麻花,是一道美味可口的漢族小吃串篓,重慶市磁器口鎮(zhèn)特產(chǎn)暇唾。磁器口麻花有10個(gè)品種:原味、黑芝麻魔吐、椒鹽唆逻、黑米卸能、玉米犯弯、冰糖糯米谚茅、麻辣、海苔意澡、巧克力昙椭、蜂蜜。作原味蒜丙,香甜可口因饥,入口即化,老少皆宜;椒鹽麻花溯童,口味純正器赦,酥脆化渣;麻辣麻花奉堵,重慶口味吹似,集甜刚垦、麻、辣于一體喷楣,回味無窮;新產(chǎn)品蜂蜜麻花趟大,口味純正,含有豐富的礦物質(zhì)元素铣焊。
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磁器口麻花風(fēng)味特點(diǎn)
  清朝末年逊朽,古鎮(zhèn)陳麻花憑借其獨(dú)特的口味從此在巴渝大地流傳開來;因其選料上乘,采用全手工制作曲伊,具有香叽讳、酥、脆坟募、爽岛蚤,久放不棉等特點(diǎn)。
  麻花是瓷器口的品牌小吃懈糯,到瓷器口隨便走一圈涤妒,就可看到30多家賣麻花的小店。其中打著“陳麻花”招牌的就有12家赚哗。這些麻花店的生意個(gè)個(gè)都火爆她紫,家家都要排隊(duì)才買得到。所以游客到磁器口去都會(huì)品嘗一下重慶的 特產(chǎn)古鎮(zhèn)麻花妈唯。還有一個(gè)夏麻花泣幼,也是祖?zhèn)鞯睦鲜炙嚵耍瑩?jù)說夏麻花的創(chuàng)始人是最早在瓷器口賣麻花成名的燃悍。
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