朱橋甲魚

甲魚又名團(tuán)魚固惯、元魚溜在、鱉针容，蛋白質(zhì)含量高，并含多種維生素及氨基酸奥泛，味道鮮美，兼有雞紊埂、牛豫狸、羊、豬庶消、魚肉三味赂裁，四周裙邊肥嫩柔軟轻迹，可與海參比美，為筵席之珍品烛许。楚州盛產(chǎn)甲魚祭昏，燴甲魚為傳統(tǒng)名菜，朱橋燴甲魚選用大甲魚强挫、海參岔霸、魷魚、冬筍等原料精心加工而成俯渤，它以其味鮮爽口呆细、香氣四溢、肉質(zhì)鮮嫩八匠、別具一格而出名絮爷。選用龜形蓋碗裝上精燴甲魚，食后能調(diào)理身體梨树、安定神經(jīng)坑夯、去除體內(nèi)濕氣、預(yù)防四肢浮腫之功效抡四。故又名 老龜獻(xiàn)壽 柜蜈。