鮮食玉米

鮮食玉米是指具有特殊風(fēng)味和品質(zhì)的幼嫩玉米恼琼，也稱水果玉米玄冬。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩裂垦、香等特點(diǎn)。從品質(zhì)上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等控淡；從籽粒顏色上分有黑色、紫色止潘、黃色掺炭、白色等。隨著人民生活水平的提高凭戴，市場(chǎng)對(duì)鮮食玉米的需求也越來越大涧狮，其保鮮與加工就顯得尤為重要。由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒逆酣，采后呼吸代謝旺盛刹越，糖分轉(zhuǎn)化快，且容易失水變質(zhì)殖锹，所以很難作長(zhǎng)期貯藏靡循，如想長(zhǎng)時(shí)間貯藏或周年供應(yīng)市場(chǎng)，須進(jìn)行速凍保鮮或真空包裝席磕。

　　 哈爾濱東金集團(tuán)落戶蘭西后铣滥，投入巨資開發(fā)鮮食玉米生產(chǎn)線，引進(jìn)新=?優(yōu)品種照窥，在蘭西縣康榮鄉(xiāng)大面積種植肃萍，現(xiàn)大量出口國(guó)外，前景十分看好茁臀。