明水平菇

明水平菇

平菇州胳,在生物分類學中隸屬于真菌門擔子菌綱菌目白蘑科側(cè)耳屬茸习,學名:(Pleurotusostreatus(Fr.)Kummer)视片,中文商品名:平菇,地方名:北風菌锨穷、蠔菌等。其是栽培廣泛的食用菌。

平菇含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)望伦,每百克于品含蛋白質(zhì)20-23克,而且氨基酸成分齊全煎殷,礦物質(zhì)含量十分豐富屯伞,氨基酸種類齊全。

平菇性味甘豪直、溫愕掏。具有追風散寒、舒筋活絡(luò)的功效顶伞。用干治腰腿疼痛饵撑、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥唆貌。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用拙故,能增強機體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝吕得,調(diào)節(jié)植物神經(jīng)的作用亮倍,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎浴誉、胃潰瘍纠惧。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果孝速。另外赛虽,對預防癌癥拨蓖、調(diào)節(jié)婦女更年期綜合征、改善人體新陳代謝刺泌、增強體質(zhì)都有一定的好處照旺。 =