和順蝦

和順

  僅在金山寺前后二公里的河段才有,因蝦腳及蝦殼邊緣呈黃色唆阿,被形容為金邊蝦攘体,在當(dāng)?shù)厣踔羵髡f多多,披上一層傳奇的色彩锌拱。但此蝦確實肉質(zhì)特爽、特鮮暂韭,蝦殼特薄姿抒。廣州清平市場打此招牌的,價格比其它高20%以上盒伸。

和順蝦的特點是肉質(zhì)厚而鮮爽茂蓬,色澤鮮艷,口感鮮美橘沾。