臨沭黑花生

花生,也被稱(chēng)作富硒黑花生,被=村民形象的稱(chēng)為金花生,是花生家族中的珍品,黑花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含18種氨基酸揖曾,氨基酸總量為27.57%,僅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%纺围。黑花生在維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育、機(jī)體免疫蜘辕、心腦血管保健等方面作用非凡,具有防癌僧旬、保護(hù)肝臟、保護(hù)心肌健康逼庞、防止心腦血管病蛇更、增強(qiáng)人體免疫力、清除人體內(nèi)的多余脂肪赛糟、抗氧化延緩衰老等功效派任。在臨沭地區(qū)黑花生種植的歷史已很悠久,現(xiàn)已有堯順中種植專(zhuān)業(yè)合作社璧南、美成花生種植專(zhuān)業(yè)合作社等多個(gè)黑花生生產(chǎn)加工的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織掌逛。