介紹： 莒南板栗杨拐，山東省莒南縣名優(yōu)特產(chǎn)贮喧，中國(guó)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。莒南縣地處低山丘陵區(qū)遂涛，雨熱同季舌恬，秋高氣爽竭望，土壤養(yǎng)分齊全瘪叉，適宜板栗生產(chǎn)论燎，產(chǎn)量名列山東第一，被列為中國(guó)板栗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培示范基地捺盖，所產(chǎn)板栗個(gè)大芥吧、色艷、光滑油亮融唬、果肉嫩黃細(xì)膩漾衅、香甜可口，素有 糯香栗 之稱芋困。遠(yuǎn)銷日本楞便、新加坡、韓國(guó)睬魂、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)终吼，深受客戶青睞镀赌。1 環(huán)境優(yōu)勢(shì) 莒南縣地處低山丘陵區(qū)氯哮，雨熱同季，秋高氣爽商佛，土壤養(yǎng)分齊全喉钢，適宜板栗生產(chǎn)×寄罚 2 現(xiàn)狀簡(jiǎn)介 現(xiàn)有板栗栽培面積 25 萬(wàn)畝肠虽，年總產(chǎn)板栗達(dá) 1500 萬(wàn)公斤幔戏，名列山東第一， 1993 年被列為全國(guó)板栗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培示范基地税课，管理水平處于全國(guó)領(lǐng)先地位闲延，萬(wàn)畝五年生幼園平均畝產(chǎn)達(dá)到 1276 公斤，所產(chǎn)板栗個(gè)大韩玩。色艷垒玲、光滑油亮、果肉嫩黃細(xì)膩找颓、香甜可口参七，素有 糯香栗 之稱。遠(yuǎn)銷日本狱诊、新加坡村次、韓國(guó)、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)件策，深受客戶青睞痒弃。3 榮譽(yù)認(rèn)證 1993年被列為中國(guó)板栗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培示范基地，管理水平處于中國(guó)領(lǐng)先地位巩樟＄曰粒 2000年3月被國(guó)家林業(yè)局和中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為 國(guó)家名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林——板栗之鄉(xiāng) 。2006年 莒南板栗 被 中國(guó)綠色食品發(fā)展中心 認(rèn)定為 綠色食品A級(jí)產(chǎn)品 嫁橱。部分黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人先后來(lái)莒南板栗中心產(chǎn)區(qū)洙邊鎮(zhèn)視察工作热阁，并給予高度評(píng)價(jià)。還先后被列為 全國(guó)干果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)示范基地縣 环起、山東板栗生產(chǎn)基地縣稱號(hào)荡明。[4]該縣 板栗良種選育與出口創(chuàng)匯名牌產(chǎn)品基地建設(shè) 獲山東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。2002年 珠玉 牌板栗被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)認(rèn)定為 優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 娘扩，2006年 珠玉 牌莒南板栗被 中國(guó)綠色食品發(fā)展中心 認(rèn)定為綠色食品着茸。4 歷史淵源 莒南板栗栽培歷史悠久∷雠裕《重修莒志》記載涮阔， 大者曰栗，其苞一實(shí)而形小者灰殴，為栗之原種敬特，謂之樹(shù)，其實(shí)曰茅栗 牺陶，證明莒南很久以前就有原（野）生栗樹(shù)分布伟阔，相對(duì)于魯中山區(qū)、江北其它栗產(chǎn)區(qū)在地理、氣候皱炉、水土等方面更適宜于栗樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育怀估。臨沂銀雀山西漢墓地發(fā)掘出板栗炭化果實(shí)，莒南當(dāng)時(shí)屬瑯琊郡合搅，證實(shí)早在公元前1-3世紀(jì)的西漢時(shí)期多搀，莒南一帶已廣泛栽植栗樹(shù)。據(jù)《莒南縣志》記載画了，21世紀(jì)初艳杯，莒南縣300年以上樹(shù)齡的板栗樹(shù)達(dá)3000余株，而中國(guó)國(guó)內(nèi)超過(guò)700年的板栗樹(shù)已十分罕見(jiàn)茬蓝。據(jù)2010年調(diào)查统褂，莒南洙邊鎮(zhèn)，有一棵 栗王 桐夭，高15米稼掏，周長(zhǎng)3.16米，冠徑16米搅谆，每年仍有數(shù)十斤的產(chǎn)量憾牵，據(jù)陳氏族譜載：陳氏于公元14世紀(jì)（元代末）遷此立村，后廣植栗樹(shù)阀温。5 產(chǎn)地環(huán)境 莒南縣位于山東省東南部魯蘇交界處印脓，地處低山丘陵區(qū)，土壤養(yǎng)分齊全啡笑，適宜板栗生產(chǎn)崇磁。屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤(rùn)大陸性氣候，四季分明推姻，冬季寒冷少雨雪平匈，春季干旱多風(fēng)，夏季炎熱多雨藏古，秋季天高氣爽增炭，晝夜溫差大，有利于板栗堅(jiān)果養(yǎng)分積累拧晕。6 品種特點(diǎn) 莒南板栗個(gè)大隙姿、均勻，皮薄易剝厂捞，色澤鮮艷输玷，味道甘甜。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期生產(chǎn)檢驗(yàn)和篩選淘汰蔫敲，21世紀(jì)初廣泛種植的主要有玉豐饲嗽、石豐、麗抗三個(gè)品種奈嘿。尤其是具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的麗抗板栗品種貌虾，樹(shù)冠擴(kuò)張快，早果翰蛔、豐產(chǎn)革秩、穩(wěn)產(chǎn)，嫁接后第二年結(jié)果痰汰；堅(jiān)果外形美觀焦赋、亮麗，果粒大凑戏，商品性狀優(yōu)良鲁磺，炒食口感好，糯性強(qiáng)裆机，內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良跋园；抗干旱、耐瘠薄狼憋，適合丘陵地建園栽植息栖，抗板栗爛果病和紅蜘蛛危害。該品種2005年12月通過(guò)山東省林木品種審定委員會(huì)審定奖瞳，已被國(guó)內(nèi)其它板栗產(chǎn)區(qū)廣泛種植鹿蜀。 莒南板栗 營(yíng)養(yǎng)豐富。含淀粉51%～60%服球，蛋白質(zhì)5.7%~0.7%茴恰，脂肪2%~7.4%，還含有豐富的纖維素斩熊、胡蘿卜素琐簇、維生素A、B座享、C及磷捕犬、鉀级零、鈣、鋅、硒等元素盲狈，可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%。熟食莒南板栗可以益氣血巢寡、養(yǎng)胃宠能、補(bǔ)腎、健肝脾箫攀；生食還有治療腰腿酸疼肠牲、舒筋活絡(luò)的功效。莒南板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。7 生產(chǎn)情況 莒南縣是山東省板栗生產(chǎn)基地縣厌棵，板栗是主要經(jīng)濟(jì)樹(shù)種因郁，從1990年起，莒南縣就制定了10年發(fā)展板栗40萬(wàn)畝的發(fā)展規(guī)劃醇票，對(duì)板栗生產(chǎn)實(shí)行目標(biāo)考核責(zé)任制加鄙，并全面落實(shí)栗園承包經(jīng)營(yíng)，并建立健全縣速郑、鄉(xiāng)溜盾、村三級(jí)科技推廣網(wǎng)絡(luò)。1995年溃皮，莒南縣政府制定了《莒南縣板栗規(guī)范化管理規(guī)程》盔却，對(duì)板栗生產(chǎn)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)做到山水田園路綜合開(kāi)發(fā)熬皮，實(shí)行路到園手浙、水到園、電到園和養(yǎng)殖到園的 四到園 坦辟。到2002年刊侯，全縣有板栗栽培良種53個(gè)，優(yōu)良品種應(yīng)用率達(dá)到98.8%锉走，種植面積41萬(wàn)畝滨彻，年產(chǎn)量3584萬(wàn)公斤。
