五彩花生

花生又名花生的種子（俗稱：花生仁）、長壽果、長果、番豆、無花果皮获、地果、唐人豆。

花生滋養(yǎng)補益初家，有助于延年益壽，所以民間又稱之為“長生果”乌助，并且和黃豆一同被譽為“植物肉”“素中之葷”溜在。花生的營養(yǎng)價值比糧食高，可以與雞蛋掖肋、牛奶仆葡、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪志笼，特別是不飽和脂肪酸的含量很高沿盅，很適宜制造各種營養(yǎng)食品。

將白纫溃、黑兩種糯米粉分別用清水和勻揉成白腰涧、黑兩種面團、搓成與花生米大小的小圓顆粒紊浩，菠蘿也改刀成花生米大小的粒窖铡，銀耳折成小朵上籠蒸透。鍋中摻水燒開先下糯米圓子绒催，煮浮起來后萨宙，再下白糖、菠蘿斜州、連湯舀入裝有銀耳的湯碗中吊烫，再入紅、綠櫻桃即成岭限。

現(xiàn)在又有一種彩色花生谍钝，又稱多彩色花生，多色花生酣器，五彩花生椭徙。

彩色花生是普通花生因果仁外皮顏色變異而產(chǎn)生多種顏色而來。彩色花生主要分為富硒黑花生吝重、白玉花生征乳、珍珠花生等幾個品種，其中按果仁外皮顏色又能分為黑沦匿、紫黑律姨、白、紫紅臼疫、紅白择份，彩粒等幾個色系。五彩花生有黑色烫堤、雪白荣赶、白底紅花紋、黑底黃花紋鸽斟、黃底黑花紋等顏色拔创。長出的秧蔓與普通花生沒有區(qū)別利诺，只是葉片稍大一些。按粒色可分為兩粒黑剩燥，四粒黑慢逾，兩粒彩，四粒彩灭红，兩谅绿玻花，兩粒白等比伏。