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田雞
荷花田雞油柱爵,色僵卿、香御颇、味、形俱佳朗玩,一道菜兩種口味踢寂,食之清香爽口斟或,是宴席上的佳品绍移,中醫(yī)上用以養(yǎng)陰,可治虛勞芜监、咳嗽等癥拾拄。又名“蛤蟆”,學(xué)名“中園林蛙”锦售。吉林的田雞與飛龍莺肘、熊掌、猴頭并列為中國(guó)四大山珍茉蔗。田雞外形似青蛙峭跺,但頭部寬扁,略呈三角形锚躺。吻端鈍圓而寬新罗,略突出于下頜,吻棱較明顯骄雇。鼓膜處有牛角形黑痣训奢。體較短寬帘惜,背部黃褐色或深棕色,有“八&rdqu
鹿葺
鹿茸饼暑,是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角稳析。鹿茸中含有磷脂、糖脂撵孤、膠脂迈着、激素、脂肪酸邪码、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣咬清、磷闭专、鎂、鈉等成分旧烧,其中氨基酸成分占總成分的一半以上影钉。鹿是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥用動(dòng)物,漢代時(shí)就有“鹿身百寶”的說法掘剪,是靈丹妙藥的象征平委。《本草綱目》記載鹿茸夺谁、鹿角廉赔、鹿角膠、鹿角霜固荷、鹿血祥怖、鹿腦、鹿尾应婴、鹿腎抽胁、鹿筋、鹿脂林邪、鹿肉喜即、鹿頭肉、鹿骨初禁、鹿齒套芦、鹿髓等都可入藥,有極高的藥用價(jià)
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大仲村藍(lán)印花布
魯南地區(qū)不少縣區(qū)印花布?xì)v史悠久估褐。目前有印染作坊咖迄,而以蒼山大仲村鎮(zhèn)小吳宅的藍(lán)印花布為最好。藍(lán)印花布的顏料是靛藍(lán)酝侯。它是從一種叫做藍(lán)草的植物中提取的溉浙。物理性能穩(wěn)定烫止,色澤素雅。現(xiàn)在費(fèi)縣戳稽、莒南等地仍有種植馆蠕。我國(guó)很早就有采藍(lán)、制藍(lán)的記載惊奇』ス《詩(shī)•小雅采綠》:“朝采藍(lán)。”這里的藍(lán)就是藍(lán)草颂郎。戰(zhàn)國(guó)時(shí)曾任過蘭陵令的荀子在《勸學(xué)》中說:“青吼渡,取締于藍(lán)而青于藍(lán)。”可
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三清山臘鴨
三清山臘鴨選用三清山腳下信江河畔的玉山農(nóng)家野外放養(yǎng)乓序,食田螺寺酪、捕蟲食谷的土水鴨為原料,宰后經(jīng)“三天腌制七天露曬”的獨(dú)特配方和傳統(tǒng)工藝制作而成替劈,該鴨瘦肉多寄雀,干度好、營(yíng)養(yǎng)佳娇建、肉嫩百睹、皮薄、骨脆肉香厘举,臘味醇和鮮爽美口阳框,實(shí)為“江南美食之珍品”,是您宴請(qǐng)賓客的佳肴盛己,饋贈(zèng)親友之上品船酗。
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孟良崮煎餅
孟良崮煎餅由孟良崮煎餅有限公司生產(chǎn)。孟良崮煎餅有限公司隸屬于山東蒙陰東蒙集團(tuán)下屬企業(yè)弊肢,固定資產(chǎn)250萬(wàn)元收泥,從業(yè)人員180人,日加工煎餅1.8噸蠕为,下設(shè)食品研究所琐店。煎餅是蒙陰地方特產(chǎn),以前它只是農(nóng)家自制的一種食品艘珊,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展俊势,煎餅走入市場(chǎng)成為一種商品,為適應(yīng)廣大消費(fèi)者的需求绷旗,公司運(yùn)用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝喜鼓,科學(xué)配制,以優(yōu)質(zhì)小米為主要原料衔肢,并配有大豆庄岖、芝麻豁翎、花生、核桃隅忿、板栗心剥、大棗等精制而成,主要有純小米煎
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三清山紅薯片
三清山紅薯片選用玉山西北部山區(qū)三清山下樟村背桐、童坊优烧、橫街等地優(yōu)質(zhì)新鮮紅心薯為原料,切片后用山茶油等獨(dú)特配方和工藝炸制而成链峭,產(chǎn)品原汁原味畦娄、色澤金黃、脆松香甜熏版、美味可口纷责,回味悠長(zhǎng),是玉山民間久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)美食系亭。
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苗家酸菜豆腐湯
苗家酸菜豆腐湯苗家酸菜豆腐湯是苗家人的傳統(tǒng)湯菜。酸菜一般采選蘿卜葉差赂、白菜已開始發(fā)黃的葉片晋合,在陰涼處攤擺一兩天,使葉片呈金黃色拨俏,然后切碎掐腕、裝壇,再用滾開的米湯和酸湯曲浸泡并靠近有熱火氣的地方擺放智复,一天一夜可成捺再,顏色金黃透亮。做湯時(shí)光樱,只需放水倒入部分酸菜糜隶,放入豆腐坨,再加上野蔥尿愿、少量辣椒等佐料会激,煮開就可食用。此湯顏色嫩黃呛梆,味道清鮮锐涯,食之使人增食開胃,強(qiáng)身健體填物。
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石牌百合
石牌鎮(zhèn)位于湖南省龍山縣縣城北33公里纹腌,總面積68.3平方公里,一萬(wàn)六千多人滞磺。近年來升薯,龍山縣石牌鎮(zhèn)由于百合產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展莱褒,從一個(gè)普通的邊貿(mào)小鎮(zhèn),一躍成為享譽(yù)全國(guó)的一村一品百合示范鎮(zhèn)覆劈。多年來保礼,百合種植與加工逐步成為石牌鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全鎮(zhèn)農(nóng)戶80%以上的收入來源于百合種植加工责语,擁有30畝以上百合種植大戶105戶炮障,百合加工龍頭企業(yè)2個(gè),百合加工大戶42戶坤候,百合專業(yè)合作社1個(gè)胁赢,從事百合加工和銷售的人員超過250
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沙洋奢香玉簪
奢香玉簪原名叫油炸犀牛角,是以瘦豬肉為主料投篇,配白殼辣椒等輔料炸制而成的欠杀。因其形似玉簪,里嫩外酥爸备,香辣可口而得名讯策。相傳明代時(shí)期,沙洋地方官曾以此菜招待過明朝皇帝派來招降的使者荤勤。由于當(dāng)時(shí)辣椒剛傳入中國(guó)不久购烹,栽培和食用尚未普及,這位使者不識(shí)辣椒鹉陪,也不習(xí)慣辣味底教,誤認(rèn)為沙洋人在食物中放進(jìn)了毒藥,企圖毒死他戴悔,致使談判中斷扑澜。所幸聰明的地方官夫人當(dāng)即向朝廷奏本,說明原委俏汇。朝廷查明-后鹿响,封夫人為“奢香夫
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泌陽(yáng)五香驢肉
泌陽(yáng)五香驢肉 泌陽(yáng)特產(chǎn)五香驢肉是選用泌陽(yáng)驢的精紅驢肉,配以丁香支救、砂仁抢野、芝麻、桂皮各墨、草果指孤、大菌小菌、白糖贬堵、料酒恃轩、香辛料等十多種名貴香辛料經(jīng)泥池腌制、蒸煮黎做、真空包裝叉跛、高溫殺菌等工藝精制而成松忍,風(fēng)味獨(dú)特、肉質(zhì)鮮嫩筷厘、清香不膩鸣峭,實(shí)為旅游游宴席贈(zèng)友之佳品。
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奉節(jié)臍橙
從10月到翌年5月土汽,是品嘗奉節(jié)臍橙的最佳時(shí)節(jié)音虹。奉節(jié)臍橙的果皮略微厚一些,奉節(jié)臍橙通常呈橢圓形奥挑,果實(shí)飽滿次新。蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,其中維生素C含量達(dá)65.1mg/100g声锤,是蘋果傲枕、梨等水果的10多倍,為柑橙維生素C之冠衙文。  奉
香料制作辩芦,并且將其用入藥材或食療之中,也具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效浆菇。凌源百合花准魁,作為遼寧省朝陽(yáng)市凌源市特產(chǎn),是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志赫斥。凌源屬大陸性季風(fēng)氣候,總體干旱少雨沪么,氣候較干燥硼婿,日照充足,加上凌源地處遼西山區(qū)禽车,空氣和水質(zhì)質(zhì)量非常優(yōu)良寇漫,自然條件上
的制作工藝繁復(fù),每一件織物都融入了傣族女性的智慧與藝術(shù)天賦殉摔。游客可以在西雙版納購(gòu)買到傳統(tǒng)的傣錦服飾州胳、包包、圍巾等工藝品逸月,既具有實(shí)用性栓撞,又充滿民族特色。
和適宜的氣候環(huán)境以及優(yōu)良的水質(zhì)碗硬,這都為當(dāng)?shù)卮髾烟业纳L(zhǎng)提供了非常有利的條件瓤湘。山海關(guān)大櫻桃以果實(shí)個(gè)頭大、色澤鮮艷而著稱恩尾,汁液豐富同時(shí)味道甜酸適中弛说,甜而不膩挽懦,清香可口,風(fēng)味獨(dú)特讓人回味無窮舷到。
桐城各地農(nóng)村廣泛種植这旋。水芹菜以四季滴翠、根似龍須夹卒、莖如玉簪忌舔、清香脆嫩、味道鮮醇而獨(dú)具一格鉴何,成為一道特色大眾菜茴夯,同時(shí)又是一道名菜。作為微型科宿根植物矢妄,它的根系發(fā)達(dá)屁茁,繁殖力極強(qiáng),一年能生長(zhǎng)五茬汇氛,展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力组伐。而它最大的特點(diǎn),便是那菜質(zhì)脆嫩
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