冬蟲夏草
冬蟲夏草冬蟲夏草是麥角菌種植物肤侍。是冬蟲夏草菌的子座及其寄主蟲草蝠娥等幼蟲尸體的復(fù)合物躁愿,藥材為蟲體與菌座相連而成。
黃河鴿子魚
黃河鴿子魚又名“宮延魚”鬼吵。形體似鯉铭能,但體窄嘴尖膘怕,酷似鴿子锨堵,得名鴿子魚尚和。其肉細(xì)嫩少刺但紫,清蒸后醇香撲鼻扳引,營養(yǎng)豐富,鮮美可口吊任,具有醒酒解醉之效蛙府,去寒保暖之功。由于鴿子魚生活的水域小揣交,黃河谷中水急浪高树聪,難以捕撈,更顯得珍奇名貴殷靖,在清代為貢魚胡电。
花生糕
花生糕開封盛產(chǎn)花生,以花生為原料制作的花生糕介劫,獨具地方特色徽惋,久負(fù)盛名案淋。該品以精選花生仁為主料,輔以白糖险绘、飴糖等踢京。經(jīng)過熬糖、撥糖宦棺、墊花生面瓣距,刀切成形等工序制成。成品呈片狀渺氧,多層次旨涝,顯細(xì)明網(wǎng)絡(luò)蹬屹,疏松度強侣背;食之口酥松脆,香甜利口慨默,含口自化贩耐,為廣大群眾所喜食。
碰柑
碰柑陽朔縣碰柑果實高扁園形或園錐形锥酌,單果重120-150g春佑,可溶性固形物12-15%,果皮橙黃色或橙紅色连载,果面有光澤栽不,果皮松,易剝離异浸,中心柱大而空哲童,汁胞肥大,質(zhì)地脆嫩锐洞,汁多化渣堡酗,酸甜適度,且耐貯藏窜交,品質(zhì)上乘斜兽,有“桔中之王”美譽。
午子仙毫
午子仙毫午子仙毫產(chǎn)于漢中西鄉(xiāng)縣午子山一帶羽址。這里的茶園分布在海拔600-1200米之處帕恩,自然條件十分優(yōu)越,所產(chǎn)茶質(zhì)極佳剩失。成品茶葉狀似蘭花屈尼,葉底芽勻嫩成朵,色澤翠綠鮮潤赴叹,白毫滿披鸿染,香氣持久指蚜,湯色清澈明亮,滋味醇厚涨椒,爽口回甘摊鸡。
東塢山豆腐皮
東塢山豆腐皮富陽受降鎮(zhèn)特產(chǎn)的東塢山豆腐皮薄如蟬翼輕似紗,500克有70張左右蚕冬,具有色澤潔白免猾、皮薄油潤、落水不糊囤热、口味鮮美猎提、營養(yǎng)豐富,含高蛋白旁蔼、低脂肪及多種人體所需微量元素锨苏,1970年美國尼克松總統(tǒng)和西哈努克親王訪問杭州時嘗了用東塢山豆腐皮制作的“龍鳳腿”、“全家福”容厦、“素?zé)Z”等名菜贊不絕口旺民。
萬安羅盤
萬安羅盤傳統(tǒng)地學(xué)儀器名品,包括航海羅盤牙茅、勘輿羅盤和日晷數(shù)種阵拜。產(chǎn)地在休寧縣萬安鎮(zhèn)。尺寸不等指锉、式樣有上百種稍呛,精密度高。1915年就已在巴黎萬國博覽會上獲金質(zhì)獎?wù)隆?/div>
甜桃
甜桃甜桃吹对,主要分布在南山邀曲、松崗、塘下涌憋址、羅田拗炎、燕田、龍華霍凛、石巖等地李根。但以南山甜桃最為著名,南山甜桃種植有70多年歷史几睛,所產(chǎn)甜桃爽甜如蜜房轿,大如碗口,一個有半斤重所森,南山甜桃與南山荔枝同享盛譽囱持。
刀魚
刀魚刀魚是名貴的經(jīng)濟(jì)魚類,因魚體扁而狹長焕济,形狀酷似短刀而得名纷妆。刀魚從立春開始由海入江盔几,逆江而上作生殖回游。崇明島周圍的水域是刀魚光臨最多的地方掩幢。刀魚的最大特點是細(xì)骨遍布全身逊拍。清明前,刀魚細(xì)骨軟如棉际邻;清明后芯丧,刀魚細(xì)骨硬如針。早春入江的刀魚世曾,魚體豐腴肥嫩懊霹,細(xì)嫩至極。
南山板栗
南山板栗溧陽南山板栗學(xué)名叫“珍珠栗”踏旷,它素以殼薄凹田、果粒大、色澤褐紅光潔骚美,味甘美而著稱扬骑。其中尤以中秋節(jié)前的新生嫩栗為最佳,其皮色淡黃刮诅,生食脆嫩,加料烹食則更香軟適口契叔,味似桂花芬芳舟窥,因而又稱之為“桂花栗”。