高集鍋餅
高集鎮(zhèn)“高集鍋餅”圓形直徑約55厘米,厚約2厘米肺缕,鍋餅多以手工制作為主,將上好的白面加入“面引子”和面,待面醒好由壯汗“杠面”經(jīng)過300多次杠壓才能把面壓勻,壓出面的韌勁该贾,這樣做出來的鍋餅方才硬而不艮透且,口感味道俱佳.面壓好以后捶码,把面團(tuán)分成2.75公斤左右羽氮,經(jīng)過反復(fù)的搟平壓花.最重要的步驟當(dāng)數(shù)“烙餅”,用
槐山羊板皮
槐山羊板皮為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”鼓眨槐山羊板皮是河南周口沈丘縣的特產(chǎn)舀美。沈丘縣槐山羊的飼養(yǎng)歷史悠久,新中國成立后垃燃,槐山羊發(fā)展很快玉桅。1952年,全省僅36萬只介然;1962年就達(dá)到429萬只掷锻;到1990年,已猛增到800萬只以上盘称,分布范圍也由沈丘向周圍擴(kuò)散周讯,并廣泛分布于周口、商丘兔阿、駐馬店、開封、新鄉(xiāng)等地區(qū)蜕逾,使河南省成為全國最大的山羊板皮出口基地碘展。槐山羊板皮(槐皮)河南省沈丘縣挑庶,項(xiàng)城市鄭郭鎮(zhèn)言秸、王明口鎮(zhèn)、官會(huì)鎮(zhèn)迎捺、付
槐山羊肉
槐山羊肉為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品举畸。槐山羊肉是河南周口沈丘縣的特產(chǎn)凳枝。沈丘縣槐山羊?yàn)橹袊窖蛄挤N抄沮,因其板皮質(zhì)量優(yōu)良、為漢口路板皮“王牌”而馳名中外岖瑰。其主要產(chǎn)于黃淮平原上的沈丘縣槐店鎮(zhèn)叛买。槐山羊有三大好處蹋订,即板皮質(zhì)量高率挣,成熟期繁殖率高,肉質(zhì)及產(chǎn)肉性能好露戒。河南省沈丘縣椒功,項(xiàng)城市鄭郭鎮(zhèn)、王明口鎮(zhèn)趋肖、官會(huì)鎮(zhèn)硫舞、付集鎮(zhèn)、千佛閣辦事處摇皿、花園辦事處俗齿、秣陵鎮(zhèn)、三店鄉(xiāng)泳嵌、高寺鎮(zhèn)圆滓、丁集鎮(zhèn)、南頓鎮(zhèn)膊抄、永豐鎮(zhèn)存站、范集
洪澤湖青蝦
洪澤湖青蝦又稱河蝦、沼蝦膛逞,是一種洪澤湖區(qū)主要的經(jīng)濟(jì)蝦類滚曾,它營養(yǎng)豐富,肉嫩味美蟹幔,是一種深受人們喜愛的名貴水產(chǎn)品制依,喜棲息于淺水區(qū)或水草叢生的緩流中,白天蟄伏在陰暗處,夜間活動(dòng)雪位,常在水底竭钝、水草及其他物體上攀緣爬行。洪澤湖青蝦游泳能力差雹洗,只能作短距離的游動(dòng)香罐,常在水底草叢中攀緣爬行。但是在受驚或受到敵害時(shí)时肿,能用腹部急劇收縮庇茫、尾扇撥水后退,然后身體突然伸直一彈便從水中逃遁螃成。它生長快旦签,在每年5-6月份孵化出的幼
沙塘韭黃
介紹:沙塘韭黃色淡黃,葉似金條锈颗,莖如白玉顷霹,以清鮮味美、芳香可口而聞名遐邇击吱,是各種韭黃品種中的上品淋淀。北宋蘇東坡在徐州任知州時(shí)曾寫過漸覺東風(fēng)料峭寒,青篙黃韭試春盤帖与。的詩句萍卑,這就是指銅山沙塘韭黃,它色架看、香爬韧、味三絕。陸游也曾有詩贊道新京韭黃天下無锦列,色如鵝黃三尺余奏喜。沙塘韭黃江蘇省銅山縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心沙塘韭黃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為江蘇省銅山縣何橋鎮(zhèn)、黃集鎮(zhèn)誊预、劉集鎮(zhèn)效益、大彭鎮(zhèn)、張集鎮(zhèn)寡瘩、伊莊鎮(zhèn)缔道、房村鎮(zhèn)、單集
高集豆腐皮
高集豆腐皮是山東省聊城市東阿縣高集鎮(zhèn)的特產(chǎn)管书。東阿高集豆腐皮具有色澤鮮亮享甸、皮薄油潤、口感筋道梳侨、風(fēng)味自然等特點(diǎn)蛉威,深受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏廴盏ぃ侨粘O碛谩佡?zèng)親友的佳品瓷翻。高集豆腐皮選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料聚凹,配以各種佐料并結(jié)合現(xiàn)代高溫蒸煮技術(shù)和獨(dú)特的傳統(tǒng)=手工精心加工而成割坠。高集豆腐皮呈淡黃色齐帚,以薄如紙,韌如皮彼哼,清香爽口而聞名对妄。每斤18頁以上,每頁可用雙手拉長三分之一敢朱。取一頁平鋪地上剪菱,人踏過后完好無損,有“膠皮”之說拴签。晾
菏澤牡丹籽油
菏澤牡丹籽油山東省菏澤市牡丹區(qū)所轄東城辦事處渗某、西城辦事處、南城辦事處劫陌、北城辦事處折焙、牡丹辦事處、何樓辦事處碱框、沙土鎮(zhèn)层漠、吳店鎮(zhèn)、王浩屯鎮(zhèn)册灾、黃堽鎮(zhèn)涨旨、都司鎮(zhèn)、高莊鎮(zhèn)拷拗、小留鎮(zhèn)槽叮、李村鎮(zhèn)、馬嶺崗鎮(zhèn)涩霞、安=¼興鎮(zhèn)津贩、大黃集鎮(zhèn)、胡集鎮(zhèn)处监、皇鎮(zhèn)鄉(xiāng)等19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處渺蒿。《菏澤市牡丹區(qū)人民政府關(guān)于確定菏澤牡丹籽油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的通知》荷區(qū)政字〔2015〕1號(hào)菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/YSMD0005S-201
伏里土陶
伏里土陶產(chǎn)于棗莊西集鎮(zhèn)伏里村彪薛,相傳是三皇五帝之一伏羲的故里茂装,距今已有5600多年的歷史,具有原始社會(huì)新石器時(shí)代的型制善延、濃郁的漢代風(fēng)韻少态、南北朝的特點(diǎn)城侧,被專家譽(yù)為地面上流傳至今的珍貴稀有土陶文物。伏里土陶山東省棗莊市山亭區(qū)西集鎮(zhèn)伏里村現(xiàn)轄行政區(qū)域山東省棗莊市山亭區(qū)人民政府《關(guān)于申請將伏里土陶列為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的請示》彼妻,山政字〔2010〕33號(hào)棗莊市伏里土陶研究協(xié)會(huì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/0400FLT001-
青堌集蘆筍
山東省曹縣青堌集鎮(zhèn)位于山東嫌佑、河南兩省交界處,是曹縣侨歉、成武屋摇、單縣、商丘四縣的結(jié)合部幽邓,105國道炮温、德商公路、350省道貫穿境內(nèi)核必。全鎮(zhèn)有86個(gè)行政村茸汇,209個(gè)自然村,10余萬人口荒鳖,12萬畝耕地居饵,面積146平方公里。目前末昂,全鎮(zhèn)農(nóng)民收入减严、財(cái)政收入70%來自于蘆筍產(chǎn)業(yè),已初步形成了以蘆筍為軸線状堰,以龍頭加工企業(yè)為核心蓝鹿,外聯(lián)國際市場,內(nèi)聯(lián)生產(chǎn)基地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新格局糯驯。青堌集鎮(zhèn)制訂了《無公害蘆筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》贰往、《綠色
彭集花生
彭集花生花生是彭集鎮(zhèn)的著名特產(chǎn),素以產(chǎn)量高耙福,品質(zhì)好而遠(yuǎn)近聞名伊厉。這里的花生果殼薄而有光,脈紋清晰坦冠,果仁飽滿形耗,果衣顏色鮮紅,果仁呈乳白色辙浑,吃起來香脆可口激涤。麻屋子,紅帳子判呕,里邊住個(gè)白胖子倦踢,就是群眾為花生而編的謎語。彭集鎮(zhèn)境內(nèi)有大清河侠草、龍宮河辱挥、小汶河多條河流分布犁嗅,沿河兩岸土地,多為平坦的沙壤土晤碘,土質(zhì)松軟褂微,通風(fēng)透氣好,地溫高园爷,極適宜種植花生宠蚂,歷史以來,花生就是彭集的傳統(tǒng)種植作物沮念。彭集花生面積大配亮,常年播種在4