高集鍋餅
高集鎮(zhèn)“高集鍋餅”圓形直徑約55厘米梨水,厚約2厘米,鍋餅多以手工制作為主,將上好的白面加入“面引子”和面,待面醒好由壯汗“杠面”經(jīng)過300多次杠壓才能把面壓勻裁赠,壓出面的韌勁陈醒,這樣做出來的鍋餅方才硬而不艮擦钾,口感味道俱佳.面壓好以后淮超,把面團(tuán)分成2.75公斤左右冬魏,經(jīng)過反復(fù)的搟平壓花.最重要的步驟當(dāng)數(shù)“烙餅”,用
槐山羊板皮
槐山羊板皮為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品帮寻。槐山羊板皮是河南周口沈丘縣的特產(chǎn)赠摇。沈丘縣槐山羊的飼養(yǎng)歷史悠久固逗,新中國成立后,槐山羊發(fā)展很快藕帜。1952年烫罩,全省僅36萬只;1962年就達(dá)到429萬只洽故;到1990年贝攒,已猛增到800萬只以上,分布范圍也由沈丘向周圍擴(kuò)散时甚,并廣泛分布于周口隘弊、商丘、駐馬店撞秋、開封长捧、新鄉(xiāng)等地區(qū),使河南省成為全國最大的山羊板皮出口基地吻贿≈任疲槐山羊板皮(槐皮)河南省沈丘縣,項(xiàng)城市鄭郭鎮(zhèn)萎丘、王明口鎮(zhèn)园撵、官會鎮(zhèn)、付
槐山羊肉
槐山羊肉為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品另款∈校槐山羊肉是河南周口沈丘縣的特產(chǎn)。沈丘縣槐山羊?yàn)橹袊窖蛄挤N询嘹,因其板皮質(zhì)量優(yōu)良庵动、為漢口路板皮“王牌”而馳名中外。其主要產(chǎn)于黃淮平原上的沈丘縣槐店鎮(zhèn)呜谓∧嚎危槐山羊有三大好處,即板皮質(zhì)量高洼荡,成熟期繁殖率高椎吼,肉質(zhì)及產(chǎn)肉性能好。河南省沈丘縣下质,項(xiàng)城市鄭郭鎮(zhèn)姓建、王明口鎮(zhèn)、官會鎮(zhèn)缤苫、付集鎮(zhèn)速兔、千佛閣辦事處、花園辦事處活玲、秣陵鎮(zhèn)憨栽、三店鄉(xiāng)、高寺鎮(zhèn)翼虫、丁集鎮(zhèn)屑柔、南頓鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)珍剑、范集
洪澤湖青蝦
洪澤湖青蝦又稱河蝦掸宛、沼蝦,是一種洪澤湖區(qū)主要的經(jīng)濟(jì)蝦類招拙,它營養(yǎng)豐富唧瘾,肉嫩味美,是一種深受人們喜愛的名貴水產(chǎn)品别凤,喜棲息于淺水區(qū)或水草叢生的緩流中禀丁,白天蟄伏在陰暗處翼辱,夜間活動,常在水底跨基、水草及其他物體上攀緣爬行吴烹。洪澤湖青蝦游泳能力差,只能作短距離的游動肾俯,常在水底草叢中攀緣爬行眨攀。但是在受驚或受到敵害時(shí),能用腹部急劇收縮乡纸、尾扇撥水后退扛聂,然后身體突然伸直一彈便從水中逃遁。它生長快坪秒,在每年5-6月份孵化出的幼
沙塘韭黃
介紹:沙塘韭黃色淡黃栏付,葉似金條,莖如白玉煞嫩,以清鮮味美毕删、芳香可口而聞名遐邇,是各種韭黃品種中的上品檬寂。北宋蘇東坡在徐州任知州時(shí)曾寫過漸覺東風(fēng)料峭寒终抽,青篙黃韭試春盤。的詩句桶至,這就是指銅山沙塘韭黃昼伴,它色、香镣屹、味三絕圃郊。陸游也曾有詩贊道新京韭黃天下無,色如鵝黃三尺余女蜈。沙塘韭黃江蘇省銅山縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心沙塘韭黃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為江蘇省銅山縣何橋鎮(zhèn)持舆、黃集鎮(zhèn)、劉集鎮(zhèn)伪窖、大彭鎮(zhèn)逸寓、張集鎮(zhèn)、伊莊鎮(zhèn)覆山、房村鎮(zhèn)竹伸、單集
高集豆腐皮
高集豆腐皮是山東省聊城市東阿縣高集鎮(zhèn)的特產(chǎn)。東阿高集豆腐皮具有色澤鮮亮福互、皮薄油潤刹由、口感筋道、風(fēng)味自然等特點(diǎn)鹉鉴,深受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏鄯疗校侨粘O碛貌诿丁佡浻H友的佳品。高集豆腐皮選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料厚饱,配以各種佐料并結(jié)合現(xiàn)代高溫蒸煮技術(shù)和獨(dú)特的傳統(tǒng)=手工精心加工而成檐伞。高集豆腐皮呈淡黃色,以薄如紙惊眠,韌如皮纳傍,清香爽口而聞名妄温。每斤18頁以上尖鲜,每頁可用雙手拉長三分之一。取一頁平鋪地上瓷莽,人踏過后完好無損宣璧,有“膠皮”之說。晾
菏澤牡丹籽油
菏澤牡丹籽油山東省菏澤市牡丹區(qū)所轄東城辦事處溃卡、西城辦事處溢豆、南城辦事處、北城辦事處瘸羡、牡丹辦事處漩仙、何樓辦事處、沙土鎮(zhèn)犹赖、吳店鎮(zhèn)队他、王浩屯鎮(zhèn)、黃堽鎮(zhèn)峻村、都司鎮(zhèn)麸折、高莊鎮(zhèn)、小留鎮(zhèn)粘昨、李村鎮(zhèn)垢啼、馬嶺崗鎮(zhèn)、安=¼興鎮(zhèn)张肾、大黃集鎮(zhèn)芭析、胡集鎮(zhèn)、皇鎮(zhèn)鄉(xiāng)等19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處悟唆⊙茫《菏澤市牡丹區(qū)人民政府關(guān)于確定菏澤牡丹籽油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的通知》荷區(qū)政字〔2015〕1號菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/YSMD0005S-201
伏里土陶
伏里土陶產(chǎn)于棗莊西集鎮(zhèn)伏里村,相傳是三皇五帝之一伏羲的故里涝沈,距今已有5600多年的歷史珍媚,具有原始社會新石器時(shí)代的型制、濃郁的漢代風(fēng)韻侍醇、南北朝的特點(diǎn)尼布,被專家譽(yù)為地面上流傳至今的珍貴稀有土陶文物珊场。伏里土陶山東省棗莊市山亭區(qū)西集鎮(zhèn)伏里村現(xiàn)轄行政區(qū)域山東省棗莊市山亭區(qū)人民政府《關(guān)于申請將伏里土陶列為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的請示》,山政字〔2010〕33號棗莊市伏里土陶研究協(xié)會企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/0400FLT001-
青堌集蘆筍
山東省曹縣青堌集鎮(zhèn)位于山東朦舟、河南兩省交界處逼酗,是曹縣、成武投湿、單縣诽昨、商丘四縣的結(jié)合部,105國道不从、德商公路惜姐、350省道貫穿境內(nèi)。全鎮(zhèn)有86個(gè)行政村椿息,209個(gè)自然村歹袁,10余萬人口,12萬畝耕地寝优,面積146平方公里条舔。目前,全鎮(zhèn)農(nóng)民收入乏矾、財(cái)政收入70%來自于蘆筍產(chǎn)業(yè)孟抗,已初步形成了以蘆筍為軸線,以龍頭加工企業(yè)為核心钻心,外聯(lián)國際市場凄硼,內(nèi)聯(lián)生產(chǎn)基地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新格局。青堌集鎮(zhèn)制訂了《無公害蘆筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》扔役、《綠色
彭集花生
彭集花生花生是彭集鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)帆喇,素以產(chǎn)量高,品質(zhì)好而遠(yuǎn)近聞名亿胸。這里的花生果殼薄而有光馁雏,脈紋清晰,果仁飽滿国产,果衣顏色鮮紅托俯,果仁呈乳白色,吃起來香脆可口拼固。麻屋子雹纤,紅帳子,里邊住個(gè)白胖子今攀,就是群眾為花生而編的謎語墓趋。彭集鎮(zhèn)境內(nèi)有大清河、龍宮河敲抄、小汶河多條河流分布奈兢,沿河兩岸土地喻秩,多為平坦的沙壤土,土質(zhì)松軟啼插,通風(fēng)透氣好娃肃,地溫高,極適宜種植花生粱锐,歷史以來疙挺,花生就是彭集的傳統(tǒng)種植作物。彭集花生面積大怜浅,常年播種在4