瑤山高山野生茶
白茶(因表面結(jié)白霜而得名蚣枝,民間稱(chēng)藤婆茶),是瑤山珍貴高山野生茶绍绽,生長(zhǎng)于高山深處局限,清泉之旁笼糙,長(zhǎng)年濃霧滋潤(rùn)肴沫,不受任何空氣污染花鹅,飲后甘甜发侵,留香持久交掏。白茶含有豐富的維生素,各種常量元素和微量元素(如鉀闲招、鈣、鎂熙同、鋅蒿疲、錳等),并含有葉綠素锻刹、糖等營(yíng)養(yǎng)成份棉玻,據(jù)《中藥大辭典》記載及藥理研究得出:白茶具有清熱解毒,利大小便壕矿,增白坝亿、祛斑、解煙醒酒等功效李荚。用藤婆茶制成的茶餅早在幾百年前被我們的先人帶出國(guó)門(mén)灰囤,飲譽(yù)東南亞。
羅坑茶
羅坑茶歷史悠久,茶文化的形成與發(fā)展可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)锐拟,其發(fā)展的軌跡可追溯到距今1200多年前的唐朝秉扑。據(jù)唐代陸羽所著《茶經(jīng)》記載:嶺南茶產(chǎn)于韶州,清道光緒年間進(jìn)士黃培嶸等人編修的《英德縣志》中記載:茶產(chǎn)羅坑调限、大埔舟陆、烏泥坑者,香古味醇耻矮,如樸茂之士秦躯,真性自然殊俗●勺埃《韶州府志》中記載的:茶產(chǎn)羅坑宦赠、大埔、烏泥坑者米母,色紅味醇勾扭,經(jīng)宿不變。羅坑茶濃醇回甘铁瞒,濃而不澀妙色,郁而不膩,余味回甘慧耍,于清代就由外地茶商收購(gòu)身辨,銷(xiāo)售至廣州
增城黑糯米
增城黑糯米是一種名貴水稻,俗稱(chēng)黑米了赖、藥米滩扩。據(jù)《廣州農(nóng)業(yè)特產(chǎn)志》記載:因廣州黑糯米產(chǎn)地在增城,故名增城黑糯米笆滓。增城黑糯米的栽培歷史悠久槽顶,據(jù)清嘉慶《增城縣志》記載:增城多產(chǎn)糯,有黃糯初肥、白糯昭淋、焦糯(即黑糯)、對(duì)糯午螺,又有香糯墓枝,尤以焦糯和香糯最佳。現(xiàn)產(chǎn)于新塘跷它、仙村容且、三江、石難唾诺、荔城等地亮隙。黑糯米之所以名貴就是因?yàn)樗哂刑厥獾乃幱脙r(jià)值和養(yǎng)血健脾之功效途凫,用黑米釀酒其色味香醇,最宜產(chǎn)婦咱揍、年老體弱者飲用颖榜,故此而得名,
益智果
益智是陽(yáng)東縣山區(qū)地方特有的野生品種,最早在該縣大八鎮(zhèn)的山林喬木下生長(zhǎng)煤裙,距現(xiàn)在已有三百多年歷史掩完,后來(lái)被發(fā)現(xiàn)其可食性和藥用價(jià)值,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民便進(jìn)行采摘變賣(mài)硼砰,成為山區(qū)農(nóng)民發(fā)展經(jīng)濟(jì)的收入渠道之一且蓬。其制成九制益智、甜酸益智题翰、糖沙益智恶阴、蜜餞益智等系列保健食品。一粒益智子從樹(shù)上摘下到成為人們口中的佐食佳品豹障,要經(jīng)過(guò)保鮮腌制冯事、漂洗、曬胚称侣、蒸制嘹挨、消毒等十多道工序,陽(yáng)江本土種植的益智由于得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境赁挚,結(jié)出的果實(shí)具有皮
蕉嶺黃坑茶
蕉嶺黃坑茶黃坑綠茶產(chǎn)于蕉嶺縣徐溪鄉(xiāng)黃坑村逮弛。成茶條索緊細(xì),色澤銀灰顯霜照腐,湯色清綠鞋会,香氣醇濃,滋味某醇爽滑贿册。據(jù)清康熙元年出版《鎮(zhèn)平縣志》記載填杀,該村于1662年開(kāi)始種茶,后經(jīng)不斷改進(jìn)制茶工藝焦伸,成為有其傳統(tǒng)的坑匆、香醇甘滑的黃坑茶。
梁山蜜桃
梁山蜜桃是水泊梁山的名土特產(chǎn)品服筋。據(jù)有關(guān)資料記載,其栽培歷史已數(shù)百年母债。它是當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民長(zhǎng)期以來(lái)通過(guò)自然選擇和人工培育而成的秋桃優(yōu)良群系午磁。據(jù)1960年山東農(nóng)學(xué)院調(diào)查材料記載,共有25個(gè)品種,其中品質(zhì)最佳的有5個(gè)品種,如大白桃毡们、平頂桃迅皇、大青桃、水紅桃等。其果實(shí)的突出特點(diǎn)是個(gè)頭大(平均6~8個(gè)1公斤)登颓,形色好搅荞,纖維少,漿汁多框咙,肉質(zhì)細(xì)膩咕痛,味道甘甜(含糖量高達(dá)16.38%),尤以冰糖味道獨(dú)特喇嘱,并含有豐富的蔗糖
店子長(zhǎng)紅棗
店子長(zhǎng)紅棗茉贡,山東省棗莊市山亭區(qū)店子鎮(zhèn)特產(chǎn),因產(chǎn)地者铜,也稱(chēng)山.亭長(zhǎng)紅棗棗莊長(zhǎng)紅棗腔丧,店子鎮(zhèn)是有名的大棗專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn),生產(chǎn)環(huán)境適宜绵颅,種植歷史悠久曹胚,所產(chǎn)以棗具有:個(gè)大、色澤紅艷忙体,味道甜济谢、香、綿等特點(diǎn)挚粱,獲得廣泛贊譽(yù)吴爵,先后榮獲名牌農(nóng)產(chǎn)品、奧運(yùn)推薦果品惊柱、有機(jī)食品错猬、全運(yùn)會(huì)指定食品等榮譽(yù)。店子鎮(zhèn)地處沂蒙山區(qū)西南麓樱凄,有著獨(dú)特的丘陵棕壤條件和氣候環(huán)境标炭,特別適宜種植大棗。店子長(zhǎng)紅棗就是在這種特殊的地理環(huán)境下經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期培育形成了其優(yōu)
臘香竹鼠/竹貍
竹鼠的主要食物是竹子戈弧。竹子多生長(zhǎng)在山上斑卤,不施用農(nóng)藥、化肥潭千,竹鼠食性潔凈谱姓,以吃竹的根、莖刨晴、葉屉来,也啃食甘蔗、蘆葦狈癞、玉米秸桿茄靠、芒草等帶甜的新鮮植物秸桿茂契,精飼料以玉米、大米為主慨绳。因此掉冶,竹鼠健康、活潑脐雪,堪稱(chēng)無(wú)公害食品厌小。 竹鼠肉質(zhì)含谷氨酸、精氨酸喂江、組氨酸等19種氨
泊頭鴨梨
河北特產(chǎn)—泊頭鴨梨召锈,是河北省著名的特色水果。泊頭鴨梨果形俊秀莱腾,皮簿肉細(xì)诅枚,脆嫩多汁,香甜爽口途陵。鴨梨含糖一般在10一13%妥坦,并含有果酸、蛋白質(zhì)脚们、脂肪房贮、多種維生素、礦物質(zhì)和碳水化合物鳖路。鴨梨還是一種極好的藥品殊蜓。據(jù)我國(guó)藥典《本草從新》中說(shuō),鴨梨“性甘寒微酸”盏萝,具有“清心肺寂贱、利腸、止咳消痰澡呼、清喉降火滋饲,醒酒解毒”之
保康黑木耳
焙拔。康縣是全國(guó)著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣屠缭,是馳名中外的木耳之鄉(xiāng),其色鮮崭参、肉厚呵曹、朵大,質(zhì)優(yōu)何暮、營(yíng)養(yǎng)豐富逢并。這里的黑木耳形似燕,狀如飛郭卫,又被稱(chēng)為燕耳砍聊,有山珍之王的美稱(chēng),自50年代以一為贰军,辈r颍康縣黑木耳,在國(guó)際市場(chǎng)上一直暢銷(xiāo)之衰词疼,遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)摇致、西歐、日本秫丐、新加坡等37個(gè)國(guó)家和地區(qū)】先裕現(xiàn)已成為川、陜竹俱、鄂三省重要的黑木耳集散地景捅。據(jù)清康熙三年(1664)《保康縣志》記載:櫟木可結(jié)木耳摊房,有赤赚懊、白、黑三種昨哑,白者為世所珍你朝,而產(chǎn)不多。