桂味荔枝
又名桂枝,是優(yōu)質(zhì)的中熟品種烙心,也是重要的出口商品水果。果近園形审陌,中等大舟到,平均單果重20.2--22.0克,果頂渾園,果肩平黔夭,果梗細胳施。果皮鮮紅溯祸,果肩有墨綠色斑,果肉乳白色舞肆,肉厚質(zhì)實焦辅,清甜多汁,有桂花形香味椿胯,多為小核筷登,可食率74.4--80.8%,可溶性固形物19.9--21.0%哩盲,100ml果汁中含維生素C26.84--29.48毫克前方,酸0.15--0.21克,品質(zhì)風味極優(yōu)廉油,6月下旬成熟惠险。對土壤適應性
信宜柿子
柿子是信宜市有名的土特產(chǎn)苗傅。信宜柿子個大肉嫩,甜脆可口燎拟,果軟汁多靶疟。柿子營養(yǎng)豐富,含有較多的維生素享秒、胡蘿卜素脂桂、碳水化合物,以及糖蛆古、鉛梧部、磷、鐵等人體不可缺少的物質(zhì)安坏,維生素C含量不亞于蘋果泊嗤、柑橙、梨颈冶、西紅柿垮袭,含糖量可與葡萄比高低。信宜種植柿子已有數(shù)百年的歷史摆抑,懷鄉(xiāng)转砖、洪冠、茶山鲸伴、錢排等鎮(zhèn)甚多府蔗,屋邊、地里汞窗、路邊姓赤、山坡地、河邊處處都有仲吏。該市制作的柿餅不铆,在港澳市場頗受歡迎,每年都大量出口
河唇水晶楊桃
河唇水晶楊桃廣東廉江市河唇鎮(zhèn)培育的紅楊桃單果平均重200—300克裹唆,色淺紅誓斥,肉鮮嫩,克服了傳統(tǒng)楊桃味澀多渣的缺點许帐,其風味獨特劳坑,汁多渣少,味甘甜成畦,可食率達90.6%距芬,富含維生素C,果實具有祛風熱骚钮、清咽潤喉秘鳞、化痰止咳、生津止渴设鼎、解酒解毒叔人、開胃消滯等藥用價值,被譽為人間仙果楊桃之王阿席。
廉江番石榴
俗稱番桃伍奏,廉江市各地均有種植,河唇鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū)菠吟,其中該鎮(zhèn)的風檔村委會面積達2000多畝肿蚂,為名符其實的番石榴村。據(jù)傳煮卢,番石榴有防癌措找、抗癌的作用,因而近年市場銷售看好争造,價格一般在l·2元之間蝗羊,畝收3000元左右,由于番石榴種植還處于野生狀態(tài)仁锯,技術(shù)要求低耀找,因而綜合效益顯著,目前全市面積約1.5萬畝业崖。番石榴正造為每年4月開花野芒,7月果熟收獲。番石榴有反季節(jié)結(jié)果的双炕,欲稱翻秋石榴狞悲。別稱拔子、那拔妇斤、雞
龍崗芒果
龍崗芒果芒果有著漂亮的外觀效诅、多變的顏色,及醇厚撩人的香氣趟济,原產(chǎn)地在印度乱投,數(shù)千年前就馴養(yǎng)成食用果樹,有相當悠久的食用歷史顷编。芒果屬于熱帶果樹卤檐,但因具有耐寒的特性,因此在亞熱帶地區(qū)也相當常見七迂。芒果果肉多汁迟铺,味道香甜,土芒果種子大蒿由、纖維多舅狭,外來種不帶纖維哼曙。主要有愛文、金煌秸严、玉文液互、海頓、圣心恍肢、臺農(nóng)一匈歼、二號、凱特摧辣、土芒果等品種飞校。芒果依品種各有其不同風味。芒果除了氣味芳香之外旨袒,營養(yǎng)成分也很高汁针,果實含有糖、蛋白質(zhì)
桂林茶
桂林茶是在海拔1170米綠色環(huán)境里生長砚尽,位于龍川大帽山下扇丛,是粵東北區(qū)一大名茶,歷史悠久尉辑,暢銷國內(nèi)外帆精。桂林茶茶色清澈淡綠,香味濃郁隧魄、有抗氧化卓练、清涼解毒、防脂购啄、抗癌襟企、抗衰老等功能。茶葉中的多酸類狮含、咖啡堿顽悼、氨基酸、維生素芳香物質(zhì)等各種成份甸持,對人體健康有多方面的功效洽糟,是當今鐘情生活享受和潮流消費的世人真誠之佳品店读。
櫻桃番茄
櫻桃番茄又名迷你番茄众附、小番茄等刷男,屬茄科番茄屬一年生蔬菜,是番茄半栽培亞種中的一個變種晕财。原產(chǎn)于秘魯洪铣。從80年代開始,在全世界迅速發(fā)展姿味。我國近幾年從國外引入学和,南北方均可進行栽培孔选,櫻桃番茄以成熟果實供食,酸甜可口袋滔,營養(yǎng)豐富厨鸣,完熟果實的糖度高達7~8度。每100克鮮果中含水分94克左右僻邀,碳水化合物2.5~3.8克抒寂,蛋白質(zhì)06~1.2克结啼,維生素C20~30毫克掠剑,以及胡蘿卜素、維生素B郊愧、礦物質(zhì)等朴译,可當成水果生
海邊鴨蛋
廉江海邊鴨蛋有著悠久的歷史,在湛江地區(qū)久負盛名属铁,甚至港眠寿、澳、臺以及海外僑胞亦贊譽不止焦蘑。其產(chǎn)自廉江市沿海一帶盯拱,那里自然環(huán)境優(yōu)美,生長著大面積的天然紅樹林例嘱,是咸淡水交匯地帶狡逢,海上天然生物十分豐富。蛋鴨采用傳統(tǒng)的海邊自然放養(yǎng)方式拼卵,長期覓食天然魚奢浑、蝦、蟹窑肾、螺鹤叹、蜆、蟛蜞等海中生物玛纹,當中有大量的海洋生物素介入父历,這得天獨厚的自然條件是一般蛋鴨無可比擬的。故而瑞喧,海邊鴨蛋不但具有圓大色紅由颗,香滑可口,甘潤清爽的獨特風
悅莊有機韭菜
悅莊有機韭菜儲存期是一般韭菜的3倍以上,在=?0-5攝氏度的環(huán)境下可儲存10-15天越稻。具有葉片肥厚坛铭、質(zhì)嫩味鮮、香氣濃郁的特點,富含維生素C键瓢、鈣秤歼、鐵签孤、磷、蛋白質(zhì)射桅、胡蘿卜素等,是藥食同源的蔬中佳品份殿。
青陽柿子
產(chǎn)于鄒平縣。該樹種樹體高大嗽交,樹姿開張卿嘲,果實肉質(zhì)細膩,無核多汁夫壁,風味獨特拾枣,果、藥兼用盒让,是珍貴?=的保健型天然綠色食品梅肤。其可溶性固形物可達20%以上,百克鮮果含蛋白質(zhì)0.7g邑茄,是蘋果含量的3.5倍姨蝴,含維生素0.6mg,是蘋果含量的3倍多肺缕。另外含有脂肪0.1g左医,碳水化合物0.1g,維生素B1同木、B2等營養(yǎng)物質(zhì)男鳞。既可生食,又可制餅巧鉴,出餅率30%以上笋据,還可制成柿干、柿角贵埋、柿汁下碗,也可加工為柿蜜、柿糖举影,也可釀酒僵棍、