泉州特產(chǎn)介紹
泉州特產(chǎn)有永春蘆柑接吠、洪瀨雞爪、安溪鐵觀音旺坠、馬蹄酥、德化陶瓷等瞒津。其中永春蘆柑始種于五十年代初病毡,是愛(ài)國(guó)華僑尤揚(yáng)祖先生出資率先引種的,僅三淌喻、四十年間宜柱,它已經(jīng)成為一種遍植于千家萬(wàn)戶的大宗產(chǎn)品侦演,載譽(yù)于海內(nèi)外的名優(yōu)產(chǎn)品。洪瀨雞爪:洪瀨雞爪是漢族閩南傳統(tǒng)風(fēng)味小吃.產(chǎn)于福建省泉州市南安市洪瀨鎮(zhèn).由雞爪三二、調(diào)味粉和適量辣調(diào)適而成房幌,然后經(jīng)過(guò)熱蒸和熱炒变跃。雞爪口感潤(rùn)滑;口可清香穷娱;口味微辣配深;口感滑韌;雞爪抓在手上不粘手羞秤,口感
永春漆籃
永春漆籃永春漆籃這是獨(dú)具風(fēng)格的傳統(tǒng)竹漆工藝品。制作考究叼风,用原料20多種,制作工序30多道干蒸,產(chǎn)品分三大類(lèi)、五十多個(gè)品種犬耀。最大漆籃直徑38厘米、最小的只有10厘米叉屠。永春漆籃曾被選送意大利尉尾、日本辨图、波蘭等30多個(gè)國(guó)家展覽,并多次在國(guó)內(nèi)展出鱼的,受到好評(píng)熏挎。
永春蘆柑
永春蘆柑 是福建省永春縣一帶傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)之一,也是永春發(fā)展生產(chǎn)的當(dāng)家品種液啃。具有果形碩大端正,色澤橙黃估董,果皮薄射粹,果肉汁多脆嫩香甜雅镊、風(fēng)味獨(dú)特、富含維生素及其它成份余款點(diǎn)卓缰,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。國(guó)外水果商稱之為東方佳果鳍鸵。 永春古稱桃源,地處閩南金三角滨胰,歷
永春漆籃
永春漆籃做工精細(xì)、盛水不漏乐玛、摔打不破纪立。籃蓋放在地上担急,百多斤大人站上去疫衩,紋絲不動(dòng)涮瞻。整個(gè)籃精巧玲瓏,,锃光明亮宁否。其制作考究饱须,所有原料有20多種果孝。它以黃金箔拦袍、細(xì)竹蔑尝赵、生漆疾词、桐油、夏布描融、冬粉為主要原料,經(jīng)歷30多道工序年叮,大小規(guī)格品種100有余一姿,大的多層,直徑42厘米济问,高72厘米,可盛裝二三千克物品娩戳,不僅能提户犯,還能挑,逢年過(guò)節(jié)粤咪,裝滿食品寥枝,吊掛在通風(fēng)透氣的懸梁上,就是一個(gè)既衛(wèi)生又別具特色的空中菜櫥冠跷。漆籃是永春
漆籃
漆籃是永春的傳統(tǒng)產(chǎn)品。明正德年間(1506-1522)台凰,西向龍水的油漆匠儒剧,把傳統(tǒng)產(chǎn)品竹提籃和竹盤(pán)的坯件放在石灰水中煮后停唐,涼干抹上桐油灰诊捆,裱中夏布,涂上生漆协怒,制成漆籃,使之堅(jiān)固耐用妖滔。以后逐漸改進(jìn)近迁。在漆籃的提柄艺普、籃蓋测扼、籃體上精心裝飾圖案肢有,雕花繪畫(huà),經(jīng)過(guò)30多道工序制作此腊。它有三大類(lèi),扁籃偎窘、格籃和盛籃仆葡,每類(lèi)又分特級(jí)腰涧、甲級(jí)和光油等三個(gè)級(jí)別窖铡,大小規(guī)格100多種惦知。漆籃不但具有高雅古樸敷忠、端莊大方沦匿、精巧玲瓏的藝術(shù)風(fēng)
烏葉荔枝
名產(chǎn)--岵山烏葉荔枝,種植已有數(shù)百年的悠久歷史利诺,皮薄核新狻(百分九十五是焦核)相询,肉厚汁多普计,味道清甜市贡,爽滑可口。它不僅稱譽(yù)閩南符焊,還聞名海外赌莺。宋代大政治家、書(shū)法家蔡襄出任泉州太時(shí)尽超,曾到永春第一名山——樂(lè)山的圣泉為民祈雨傻椿,時(shí)值大小暑季節(jié)肤狞,永春鄉(xiāng)民采摘一串串紅艷艷的岵山荔枝請(qǐng)他品嘗。生長(zhǎng)在荔鄉(xiāng)興化府的蔡太守瘪吭,嘗到岵山荔枝碟嘴,覺(jué)得其味較之興化荔枝為佳,且籽核比花生米還要細(xì)小登疗。他又看到岵山
閩北水仙
閩北水仙:屬烏龍茶類(lèi)智政。始產(chǎn)于百余年前閩北建陽(yáng)縣水吉鄉(xiāng)大湖村一帶,現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)建甌砰穗、建陽(yáng)兩地。成品外形壯結(jié)勻整弓候,尖端扭結(jié),色澤砂綠油潤(rùn)陈惰,中部近葉柄部分葉色暗綠并呈現(xiàn)白色斑點(diǎn)井辆,俗有晴蜓頭,青蛙腹之稱柜步;香氣濃郁芬芳,頗似蘭花香氣套芦;滋味醇厚,入口濃厚之余有甘爽回味牙肝;湯色紅艷明亮,葉底柔軟紅邊明顯股缸。隆冬臘月,萬(wàn)花冷寂,人們?cè)谛蕾p水仙花婷婷綽約的美姿迷守、沁人肺腑的馨香時(shí),要是再?zèng)_泡水仙茶屋赌,品飲它那使人舌根留芳、香回
永春篾香
介紹:永春篾香,又名神香、衛(wèi)生香陨舱,是一種選用上等芳香植物和中藥材配制后供人點(diǎn)燃的名貴香料然想。永春篾香是唐宋移居福建省泉州市的阿拉伯人蒲氏家族后裔弊仪,于明末清初引進(jìn)、發(fā)展起來(lái)的宽舱。它歷史悠久呛疫,馳名閩南和東南亞各地逆济,成為永春縣外貿(mào)出口的主要產(chǎn)品之一。永春蒲氏家族所制香名繁多奖慌,有降真香、沉香脸哀、檀香、蘭花香、奇楠香、時(shí)香等砸镀。從形態(tài)分主要有線香、篾香听怕、袋香三種。線香即香料加粘合劑拌勻后捕发,做成直條或圈形的香料。篾香
永春蘆柑
介紹:永春蘆柑是福建省永春縣一帶傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)之一浆菇,也是永春發(fā)展生產(chǎn)的當(dāng)家品種婆裹。具有果形碩大端正玖姑,色澤橙黃好芭,果皮薄冲呢,果肉汁多脆嫩香甜邻薯、風(fēng)味獨(dú)特营勤、富含維生素及其它成份余款點(diǎn)非阿,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有盛譽(yù)铝量。國(guó)外水果商稱之為東方佳果。永春蘆柑是福建省永春縣一帶傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)之一慢叨,也是永春發(fā)展生產(chǎn)的當(dāng)家品種纽匙。永春蘆柑具有果形碩大端正、色澤橙黃拍谐、果皮薄烛缔、果肉汁多、脆嫩香甜赠尾、風(fēng)味獨(dú)特力穗、富含維生素及其它成份等特點(diǎn),在
永春老醋
介紹:永春老醋次翩,全國(guó)四大名醋之一褪鸳。以優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬鹿吴、芝麻等原料揣响,用獨(dú)特配方、精工發(fā)酵干策、陳釀多年而成儿猪。它具有色澤棕黑、酸中帶甘彩淮、醇香爽口相梳、久藏不腐等特點(diǎn)。既是質(zhì)地優(yōu)良的調(diào)味品懊潜,又兼有治病妙用奢惋,可防治腮腺炎、膽道蛔蟲(chóng)、感冒等疾病啸盲。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)膳灶,馳名中外。1社會(huì)地位永春老醋:又名烏醋,是福建省傳統(tǒng)名特調(diào)味佳品立由,與山西老陳醋轧钓、鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋并列中國(guó)四大名醋锐膜。2永春老醋的發(fā)展歷史早在北宋