保亭樹仔菜
保亭樹仔菜保亭黎族苗族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心保亭樹仔菜屬熱帶灌木吭服,樹仔菜具有很高的營養(yǎng)價值,富含多種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)肺孵。胡蘿卜素和維生素b2含量是普通蔬菜的10多倍,維生素c和蛋白質(zhì)是普通菜的45倍心剥,其嫩梢細嫩多汁自阱、肉質(zhì)脆、無渣滓腿椎、味道鮮美桌硫,炒食、煮食均可啃炸,由于粗生耐長铆隘,種植不需施用化肥和化學(xué)農(nóng)藥卓舵,保持了原有天然屬性,是具有保亭山區(qū)特色的"綠色食品"膀钠。
糯玉米
糯玉米籽粒中營養(yǎng)成分含量高于普通玉米秫废,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白質(zhì)俺媳,4~5%的脂肪情丛,2%的多種維生素,籽粒中蛋白質(zhì)驮桐、va暂铭、vb1、vb2均比稻米多熏祝,脂肪和vb2的含量最高羽傻,黃色玉米還含有稻麥等缺乏的甲種維生素(胡蘿卜素)。鮮食甜糯玉米“中糯1號”是玉米家族的新寵们眶,鮮食具有獨特風(fēng)味,享有“高檔蔬菜法厢、特種水果”之美稱,蒸煮食用鮮嫩香甜嘶违,美味適
鴨油包
鴨油包是小籠包的一種怎猜,里面的餡料和普通包子餡差不多一樣是豬肉的,不過里面好象有鴨肉絨旭贬,而且是加鴨油怔接、植物油、香油稀轨、醬油扼脐、蔥、姜加調(diào)味料和的餡奋刽,和普通包子一樣包瓦侮,一樣蒸。不過吃起來很香佣谐,滿嘴膘油肚吏,但清香不膩。就不知道你說的鴨油包是不是我吃的這種了.
薊縣柴雞蛋
所謂柴雞狭魂,是指在農(nóng)村山坡或林地里散養(yǎng)罚攀、不進雞舍的雞,這些雞吃的是一些昆蟲雌澄、青草斋泄、剩飯剩菜、為了讓雞多下蛋,也會喂一些糧食,如玉米,麩皮等,其食料里不含添加劑等翁写。柴雞在自然環(huán)境下能采食惠所,營養(yǎng)元素構(gòu)成全面,所以真正柴雞蛋的蛋殼堅硬且細膩有光澤汰检,其蛋清濃稠透亮更掺,蛋黃比例大,多數(shù)蛋黃呈橘紅色何杈,明顯特征是蛋黃顏色外淺內(nèi)深拴挫。柴雞在散養(yǎng)的條件下產(chǎn)的蛋叫柴雞蛋。產(chǎn)自國家及綠色食品示范區(qū)—天
朱紅柿
一直以來剿液,長塘得天獨厚的生態(tài)環(huán)境給長塘的水果種植帶來了極為有利的條件揩榴,水果基地主要分布在風(fēng)景秀麗的桃花源生態(tài)旅游區(qū),主要有獼猴桃和朱紅柿寨支。柿子有3000多株柱爵,面積1000余畝,每年產(chǎn)量約30萬斤惭舒,產(chǎn)值達150萬元晒来。紅心獼猴桃種植面積40畝,預(yù)計明年的產(chǎn)量將達40噸郑现,產(chǎn)值約80萬元湃崩。在每年水果采摘季節(jié),我們鎮(zhèn)通過舉辦各類旅游采摘活動接箫,在活動期間游客量約6萬人次攒读,水果銷售額占50%,產(chǎn)值115萬元辛友。獼
烏拉草
烏拉草是多年生草本植物薄扁。即著名的“關(guān)東三寶”之一,具有保暖防寒的作用废累,山區(qū)的老百姓十分喜愛=它泌辫。表面看,烏拉草樣子很普通九默,莖葉細長,綠色宾毒,一簇簇叢生驼修,花穗綠褐色。但是卸橘,數(shù)百年來敌夜,這種普通的小草,與長白山區(qū)的人民生活密切相關(guān),成為不可缺少的必需品数凫。每到秋季奖冻,人們便到山上去割烏拉草,曬干存放森烦,冬天時絮到鞋里癞糙,避免腳生凍瘡。我國東北地區(qū)冬季氣溫低维愈,最低可達攝氏零下四伦朵、五十度,一般的棉鞋難以御寒林狈。而老百姓
毛毛雨蟲子蛋
=?毛毛雨蟲子蛋是河北省張家口市宣化縣的特產(chǎn)暑赏。宣化毛毛雨蟲子蛋蛋黃顏色深,蛋清均勻略成黃色菜碌,有一定粘稠度贼穆,久攪不散,成菜口感筋道香味濃兰粉,無腥味故痊。打荷包蛋蛋體完整,無散亂無沫亲桦。宣化縣大倉蓋鎮(zhèn)雙廟村毛萬秀將自家產(chǎn)的昆蟲雞蛋正式注冊為“毛毛雨”蟲子蛋崖蜜。蟲子蛋是以人工養(yǎng)殖的蒼蠅所產(chǎn)無菌蠅蛆和玉米、豆粕客峭、米糠及微量元素豫领,并用配制的EM菌液為飼料喂養(yǎng)優(yōu)質(zhì)蛋雞所產(chǎn)的雞蛋。其味道鮮美舔琅,蛋黃松軟等恐、色澤鮮艷、有特殊香
郭家堂村大蔥
郭家堂村大蔥郭家堂村大蔥备蚓,也叫雞腿蔥课蔬,脖子粗,嫩肥長郊尝,生吃辣味大二跋,熟食香味濃,是農(nóng)民的普通調(diào)味品艺扑,不論炒菜哭练、拌涼菜、包水餃米法、蒸大包都離不開大蔥
羽山草雞蛋
羽山草雞放養(yǎng)在羽山上僧憾,以松針奈株、草籽、昆蟲為主食荐呵,飲地下山泉水稿焚,生長周期長。羽山草雞蛋無污染蔬聚,是純天然綠色食品用动,蛋黃呈桔黃色,蛋清粘稠無腥味场魏,膽固醇含量比普通雞蛋低30—50%豹谎,卵鱗脂含量是普通雞蛋的四倍,富含多種氨基酸筝闹、礦物質(zhì)和微量元素媳叨,常食可降低人體血???=??清總膽固醇、甘油三酯的含量关顷,降低動脈硬化指數(shù)值糊秆,調(diào)節(jié)人體機能,提高人體免疫力议双。
麥溪鯉
麥溪鯉痘番,產(chǎn)于高要大灣的麥溪和麥塘兩口塘,明朝洪武年間(1368--1398年)已負(fù)盛名平痰。麥溪鯉頭細嘴小汞舱,肩高膊隆,腹圓身肥宗雇,渾身柔軟昂芜,魚身兩側(cè)有3條光閃閃的金線由鰓部一直延伸到尾部。更奇者赔蒲,麥溪鯉無特殊種苗泌神,普通鯉魚種放到麥溪、麥塘库樊,養(yǎng)足歲月就可以轉(zhuǎn)變成麥溪鯉棠裹;如把麥溪鯉放到別的魚塘,經(jīng)一年半載数壤,它們便會轉(zhuǎn)變成普通鯉魚麥溪鯉烹調(diào)獨特效迹,清蒸尤佳,如欲保持原汁原味趣闻,切忌放姜蔥和醬油辛啰,只需放入少許食鹽、