封開火龍果
火龍果品種有紫心火龍果剃盾、白水晶携侮、紅水晶及黃龍果乍炉,近年來赏壹,種植火龍果成為許多人創(chuàng)業(yè)致富的好途徑组漏。封開火龍果種植已有15年歷史,主種紅水晶配種白水晶授粉樹愉镰,采用約80公斤的長枝條種植纵装,從種植到成果上市僅半年即有з=?收成,火龍果粗生高產(chǎn)沪摄,容易管理躯嫉,不易生病,年年掛果杨拐,只要水肥充足,勤于除草擂啥,每年從6月至11月都有果賣哄陶,每月摘3批果,一年摘16——18批果俺乓,產(chǎn)量非逞祝可觀。紅肉火龍果檀丝,果大色艷韭赡、味甜多汁、
封開貢柑
封開貢柑残神,果近圓形割懊,果柄稍短,皮薄且光滑新浦、橙黃色烙赴,飽滿結(jié)實;果實肉質(zhì)脆嫩笋条,果汁多斑柬,入口易化渣企舌,清甜可口,品質(zhì)風味極佳筝野。一般單果重約80~125克晌姚,株產(chǎn)量約50~200公斤,12月份成熟采收歇竟。由于適應(yīng)性強挥唠,市場好,價格高途蒋,適合山區(qū)發(fā)展猛遍。封開縣地處山區(qū),山清水秀号坡,半陰半陽的田地較多懊烤,氣候溫暖濕潤,土層松厚宽堆,有機質(zhì)豐實腌紧,無霜期長,由于封開有這樣獨特的區(qū)域畜隶,十分適宜貢柑的種植壁肋。封開貢柑產(chǎn)品主要以鮮果銷售為
封開水柿
封開水柿,又稱封開無核水柿籽慢,其主要有兩個品種逊汤,一個是封開無核圓柿,另一個是封開扁形無核水柿湘胚。封開無核圓形水柿啥榜,俗稱圓柿,一般單果重180——200克虑佳,果實像半心形掏博,有尖頂也有紅頂,光滑無=溝汶檬鞠,果皮超薄伊肿,完熟為橙色。封開無扁柿俗稱扁柿磨盤形煞仑,一般60——120克炒耀,果形扁平,果皮光滑许话,完熟為橙色羔俭,一般在中秋國慶前后上市,熟果脫澀后主要供鮮食,果肉味甜阁吝、松脆砚婆、多汁、爽口突勇、無種子装盯,可食率甚高,均達97%
封開沙糖桔
封開沙糖桔主要特點是果實主扁圓形甲馋,頂部有瘤狀突起埂奈,蒂臍凹陷,色澤橙黃定躏,皮薄起砂账磺,易剝離,單果重62克左右痊远,可食率72%垮抗,可溶性固形物11%,每100毫升含全糖12.5克碧聪,果酸0.31克冒版,果肉爽脆,汁多化渣伐页,少核或無核侈敏,蜜味清甜,吃后怡心潤喉养砾。耐人尋味嫩视。封開縣位于粵西山區(qū),北回歸線貫穿其中质教,處于亞熱帶氣候區(qū)泳信,氣候溫和濕潤,陽光充沛拦举,晝夜?jié)癫钶^大,十分利于砂糖份的轉(zhuǎn)化和合成数截;同時是封開山清水秀盐传,土地肥
封開辣木
封開辣木干葉封開辣木干葉,經(jīng)過風干工藝俗退,可大程度保存營養(yǎng)成分漆粉;可用于制茶、提取满葛、保健等径簿。辣木是一種典型的熱帶多功能植物,有著悠久的食用歷史,營養(yǎng)豐富而全面篇亭,每100g葉粉中的多種礦物質(zhì)缠捌、維生素和人體必需氨基酸的含量比世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦的每日攝入標準高。世界教會理事會(ChurchWorldService)在很多國家建立了相關(guān)組織译蒂,倡導(dǎo)種植辣木曼月,旨在通過辣木來幫助西非人民對抗營養(yǎng)不良及提升愛
平鳳香蕉
封開香蕉早期種植品種主要是原始蕉,到二十世紀九十年代改種巴西香蕉品種為主柔昼,其品種優(yōu)勢非常明顯哑芹,具有莖粗大、蕉指長直捕透、梳形果形好聪姿、香甜等特性,而且封開是亞熱帶地區(qū)乙嘀,地理氣候也適宜香蕉的生長末购,天然條件和生態(tài)環(huán)境的得天獨厚,有利于香蕉在封開的生產(chǎn)發(fā)展鉴吞。巴西香蕉經(jīng)過二十多年的種植征拆,有莖粗大=?、蕉指長直摹椅、梳形果形好虫棕、香甜等特性。早在明清年間梦啊,廣信地區(qū)的民眾就利用山坡车榆、田間和屋檐邊種植野生蕉的習(xí)慣,到了二十
長崗油栗
長崗油栗長崗油栗主產(chǎn)于封開縣長崗鎮(zhèn)馬歐村的封開油栗(簡稱封栗)炼岖,栽培歷史約500年耙钉,五十年代曾得-總理贊賞,1988年被評為廣東省優(yōu)質(zhì)水果楔侣,在省內(nèi)外享有較高的知名度卡竣。封栗果仁飽滿、絨毛極少株惶,含豐富的淀粉蝴韭、原糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),有健脾補肝和強身壯體的功效熙侍,生食清甜爽脆榄鉴,熟食甘香可口,還可以曬成干果或制成罐頭蛉抓,最大的優(yōu)點是煮熟后庆尘,不易變質(zhì)腐臭剃诅,是板栗中的珍品。封栗屬早熟品種驶忌,成熟上市期正是中秋佳節(jié)之
封開油栗
封開油栗封開油栗歷史悠久,由于生食清甜爽脆,熟食甘香可口,在省內(nèi)外享譽盛名,1988年被評為廣東省優(yōu)稀水果品種矛辕。封開油栗主產(chǎn)于長崗鎮(zhèn),覆蓋羅董、杏花位岔、漁澇如筛、河兒口、七星抒抬、江口杨刨、大洲等八個鎮(zhèn)。封開油栗質(zhì)量技術(shù)要求一擦剑、品種本地板栗吊冬。二、立地條件園地應(yīng)選海拔30米至300米的丘陵山地婉涌,pH值在5.5至6.5之間量伏,土質(zhì)為沙質(zhì)紅壤土,土層厚度≥80cm夏坝,土壤有機質(zhì)含量≥1.2%畴贵。三、栽培管理1.
封栗
奇香皇油栗又名封栗花脐,是封開名優(yōu)水果之一幅秉,主產(chǎn)于封開長崗鎮(zhèn)馬歐村。奇香皇油栗戚吕,具有無毛渠跷、色佳、味香员漩、環(huán)保四大特點:①果面無毛收罢;②果面油質(zhì)光亮,果肉蛋黃色逝淹,具糯性耕姊;③生食脆甜,伴食味奇栅葡,熟食芳香(食前箩做、食中、食后其香味奇特妥畏,各有不同,今人回味無窮安吁,故名奇香皇)醉蚁;④因其有刺苞、堅果、假種皮三層保護网棍,故屬環(huán)保型水果黔龟。封栗營養(yǎng)價值豐富,具有補腎滥玷、健脾氏身、活血等保健作用,被人們稱為腎之寶信撞“觯可生食、熟食癣垛,也可與肉
封開杏花雞
封開杏花雞泊铸,產(chǎn)于肇慶市封開縣杏花、漁澇一帶瞻坊。由于當?shù)剞r(nóng)民將其放養(yǎng)于溪邊竹林下者侄,或山上松樹下,常以野草蟲蟻喂食兼峻,因此它有三大特點:兩細亮哑、三黃、兩短神深,即:頭細核狰、骨細;嘴黃毫痢、毛黃趾始、腳黃;身短耙旦、頸短脱羡。杏花雞肌肉豐滿,脂肪分布均勻免都,無論是白切或清蒸锉罐,都一樣嫩滑鮮甜,尤以白切最佳绕娘。因為杏花白切雞脓规,是將雞宰好洗干凈后,置于攝氏90度微沸的開水中浸熟的险领,所以皮呈金黃色侨舆,油光閃亮,吃起來有清绢陌、鮮挨下、甜熔恢、爽、骨香之感臭笆。