北河宽堆、冷集蓮藕

蓮藕是一種水生作物某弦，俗名蓮菜韩脏、蓮根福压、藉瓜等陋葡，屬草本科植物送服。蓮藕瑰跳，生長在淺水中，花呈淡紅色或白色春探，又名蓮花欧移、荷花，古稱萬花中的 四君子 之一=辑皿；地下莖叫藕时簸，是美味食品跋炕，具有香、脆律适、清辐烂、利等可口特點(diǎn)，采用炒擦耀、燒棉圈、炸等方法涩堤，可制成多種美味菜肴眷蜓，還可制成精細(xì)潔白，口味純正的藕粉胎围、密餞吁系、是滋補(bǔ)珍品；種子叫蓮子白魂，是貴重食料汽纤、宴席名菜，更可貴的是有補(bǔ)脾澀腸福荸，養(yǎng)心益腎之功效蕴坪，治脾虛瀉痢，夜寐多夢等癥疤草；蓮子中央綠色的芯稱 蓮子芯 含蓮心堿础甜，異蓮心堿等，功能可清熱瀉火孩板；荷花的雄蕊稱 蓮須 怨拍，含有多種生物三及黃酮類成份，功能可固腎澀精蛆删。蓮藕通身都是寶灰蒋，都可入中藥，有清肺捅悦、利氣萍捌、止血、下奶等功效目露《焊口味純正，香脆可口妻铲，利于存放愿瘫，是一種很好的水生蔬菜。 谷城北河吞杭、冷集盛產(chǎn)的蓮藕品質(zhì)上乘盏浇，種植規(guī)模較大变丧。