利川天上坪甘藍(lán)

利川天上坪高山甘藍(lán)（又稱包菜）被評(píng)為 湖北十大名菜（鮮菜）

　　齊岳山天上坪種植的反季節(jié)蔬菜自70年代已遠(yuǎn)近聞名究惨。齊岳山海拔在1200－1600米之間，山巒起伏史侣、溝壑幽深嘁圈、森林覆蓋率在52%以上，土壤質(zhì)地良好刀脏，屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候局荚、典型的山地氣候，四季分明愈污、夏無(wú)酷暑耀态、冬少嚴(yán)寒，霧多寡照暂雹、雨量充沛首装、空氣潮濕、雨熱同季衔耕。獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和得天獨(dú)厚的氣候條件使甘藍(lán)等 利川天上坪 蔬菜脆嫩味甘赊偿，有著特有的營(yíng)養(yǎng)及品質(zhì)。齊岳山天上坪一帶曾被定為上海世博會(huì)蔬菜特供基地悬鲜。目前绅鉴，???=?天上坪甘藍(lán)已遠(yuǎn)供上海、廣州、成都既蛙、重慶仲侈、武漢等大市場(chǎng)，頗受歡迎农帝。

甘藍(lán)菜性味甘平误目，具有益脾和胃，緩急止痛作用舆飒，可以治療上腹賬氣疼痛轴私，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病能真。含有豐富的維生素赁严，糖等成分，其中以維生素A最多粉铐，并含有少量K1疼约，U，氯蝙泼，碘等成分程剥，尤其K1及U是抗?jié)円蜃樱虼顺Ｊ秤酶仕{(lán)對(duì)輕微潰瘍或十二指腸潰瘍汤踏，有紓解作用织鲸，適合任何體質(zhì)長(zhǎng)期食用。另外含有一些硫化物的化學(xué)物質(zhì)溪胶，是十字花科蔬菜的特殊成分搂擦，具有防癌作用，其中又以甘藍(lán)菜和胡蘿葡哗脖，花椰菜最著名瀑踢，并稱為防癌的三劍客。

　　

　　孢子甘藍(lán)才避，其維生素C更比一般的甘藍(lán)類高出3倍之多咱茂。此外還含多量的食物纖維，維生素A原棕优、維生素B1缴碉、維生素B2和鈣、鐵等敢薄，具有防止出血帽惠，保護(hù)肝臟，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)艇线，適宜肝病患者食用剧鹏。由于含多量的維生素A原热轨，故對(duì)皮膚有美容作用，可消除皮膚粗糙盔惑，防止皮膚松弛梨耽，治療皮膚的過(guò)敏癥。抱子甘藍(lán)食用部分為腋芽處形成的小葉球律坎，風(fēng)味似結(jié)球甘藍(lán)卻也具有自身獨(dú)特的口味统岭，纖維少，營(yíng)養(yǎng)豐富粉臊，每百克嫩葉中含有粗蛋白4.9克草添，脂肪0.4克，糖類8.3克扼仲，維生素C102毫克远寸，維生素B10.14毫克，維生素B2O.6毫克屠凶，鈣42毫克驰后，磷80毫克，鐵1.5毫克矗愧。

利川天上坪甘藍(lán)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)灶芝。