房耳

湖北房縣判原。 房縣山巒起伏乎壮,林木茂密浓朋,氣候溫潤(rùn),雨量充沛,耳林資源極為豐富旱谐,為黑木耳生產(chǎn) 提供了得天獨(dú)厚的條件。《湖北通志》里說: 木耳以鄖屬產(chǎn)者最為著名雕沿,世謂鄖耳。 鄖耳就是房耳场时。房縣的 黑木耳產(chǎn)量歷年都要占湖北省黑木耳產(chǎn)量的三分之一荡西。全國(guó)的十分之一左右。

     黑木耳的膠質(zhì)體有極大的吸附力强进,它能把殘留在人體消化沫十、呼吸道系統(tǒng)的灰塵魁济、雜 質(zhì)集中起來,排出體外。

形似燕退疫,狀如飛忱辅,色澤好稻续,外觀美搪狗;肉豐厚,質(zhì)地佳劈遂,味純正给急,發(fā)性大。 成份:含有炭水化合物度姑、蛋白質(zhì)穷窃、脂肪、纖維素趁尼,還有鈣埃碱、磷、鐵酥泞、胡蘿卜素砚殿、維生素B1啃憎、 B2和維生素C等。李時(shí)珍在他《本草綱目》中寫道:木耳 性甘平似炎,主治益氣不饑辛萍,輕身強(qiáng)志。 并有?=治序痔瘡羡藐、血痢等作用贩毕。近代醫(yī)學(xué)界對(duì)于黑木耳的藥用價(jià)值又有新的發(fā)現(xiàn),認(rèn)為它具有清肺仆嗦、潤(rùn)津辉阶、去瘀的功效,而且還含有抗癌物質(zhì)