冰糖什錦田雞油

什錦田雞油  田雞是吉林特產(chǎn)者赴,含有產(chǎn)高的蛋白質(zhì)枷瀑。田雞身上稱為珍品的是田雞油凉驻。田雞油的傳統(tǒng)做法是冰糖什錦田雞油圈机,即取田雞身上的精華——田雞油作為主料經(jīng)發(fā)制再配上蘋(píng)果斥扛、香蕉属缚、白梨着癞、桔子、菠蘿亮铛、紅果瘾手、京糕等調(diào)料制成糖=糕,湯汁明亮卑聚,油如珍珠遥妒,配果似錦卧蒂,色澤艷麗纽秽,口味香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富圆乡,滋補(bǔ)延年掰腌,是宴席上的佳肴。