黃 花

野生黃花菜屬百合科,多年生草本植物的讯,味道香甜界弧,色澤金黃村围,口感獨(dú)特良狈,葉片肉厚,喜生于干燥的山坡耕赘、荒地辩棒、干草甸子、田邊路旁羡玛。具有 觀為花别智,食為菜、用為藥 的美稱稼稿。它的胡蘿卜素的含量不亞于胡蘿卜薄榛,肉質(zhì)肥大,花味清香让歼,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高敞恋,是著名的堿性食品。是居民食用的最佳菜料谋右,山區(qū)群眾要搞好采集硬猫、加工和出售工作.( 阜平縣)