烏伊嶺黑木耳

烏伊嶺區(qū)為加大黑木耳發(fā)展空間殿恤，進一步規(guī)范黑木耳 產(chǎn)囚缝、供菲缕、銷 市場，努力從三個方面進行規(guī)范化管理洼宪。?=?黑木耳種植達3,000萬袋，各類食用菌１5萬袋秕铛。黑木耳比去年增加670萬袋候妻，滑子蘑增加12萬袋。 黑木耳铡碧，真菌學(xué)分類屬擔子菌綱嗦休，木耳目，木耳科愧蔬。生長于櫟首捶、楊、榕茴夯、槐等120多種闊葉樹的腐木上按冷，單生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的為主屁茁。 木耳子實體膠質(zhì)芳乎，成圓盤形，耳形不規(guī)則形，直徑3-12厘米捍睡。新鮮時軟呛靡，干后成角質(zhì)∵笕。口感細嫩铅鲤，風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌枫弟。含糖類邢享、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克淡诗、熱量306焦骇塘、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)韩容。有益氣款违、充饑、輕身強智宙攻、止血止痛奠货、補血活血等功效。富含多糖膠體座掘，有良好的清滑作用递惋，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品驳疚。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能炬伶。