荔浦芋產(chǎn)于桂林地區(qū)的荔浦縣笔宿。荔浦芋是荔浦縣主要傳統(tǒng)產(chǎn)品墓且，也是荔浦縣重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
荔浦芋肉質(zhì)細(xì)膩涝调，具有特殊的風(fēng)味送讲，且營養(yǎng)豐富祈兼，含有精蛋白赞庶、淀粉胖缤、多種維生素和無機(jī)鹽等多種成分剩燥。具有補(bǔ)氣養(yǎng)腎慢逾、健脾胃之功效，既是制作飲食點心灭红、佳肴的上乘原料侣滩，又是滋補(bǔ)身體的營養(yǎng)佳品。荔浦芋系列加工食品越來越多变擒，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外相询。它個頭大，營養(yǎng)豐富蹂甥。把它切成薄片褒谒，油炸后夾在豬肉里做成“紅燒扣肉”，風(fēng)味特殊虚缘，肉不膩口奕喻，是宴會上的一道美肴您奶。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中摧篱，加上豬油晋鼓、白糖、少量奶粉松苹，壓成奶芋摘链，味道甘香軟甜；摻和魚丘多、肉岗努、雞、冬筍姻僧、香菇等，用油輕炸蒲牧，香酥爽口撇贺。
荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋冰抢、檳榔芋松嘶，原為野生芋，是經(jīng)過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優(yōu)良品種挎扰，在荔浦縣進(jìn)行人工栽培已有400年的歷史翠订，據(jù)記載當(dāng)年系福建人將芋頭帶入荔浦縣，首先栽于縣城城西關(guān)帝廟一帶遵倦，并向周邊輻射種植尽超，在荔浦縣特殊的地理和自然條件下，受環(huán)境小氣候的影響梧躺，逐漸形成集色似谁、香、味于一體的地方名特優(yōu)產(chǎn)品遣惊，品質(zhì)遠(yuǎn)勝于其它地方所產(chǎn)芋頭钓赛，很早在周邊縣對荔浦所產(chǎn)檳榔芋就有了“荔浦芋”一詞的稱謂，清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品渠盅，于每年歲末向朝廷進(jìn)貢勃说，深受皇親國戚們的喜愛。
荔浦芋肉質(zhì)細(xì)膩涝调，具有特殊的風(fēng)味送讲，且營養(yǎng)豐富祈兼，含有精蛋白赞庶、淀粉胖缤、多種維生素和無機(jī)鹽等多種成分剩燥。具有補(bǔ)氣養(yǎng)腎慢逾、健脾胃之功效，既是制作飲食點心灭红、佳肴的上乘原料侣滩，又是滋補(bǔ)身體的營養(yǎng)佳品。荔浦芋系列加工食品越來越多变擒，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外相询。它個頭大，營養(yǎng)豐富蹂甥。把它切成薄片褒谒，油炸后夾在豬肉里做成“紅燒扣肉”，風(fēng)味特殊虚缘，肉不膩口奕喻，是宴會上的一道美肴您奶。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中摧篱，加上豬油晋鼓、白糖、少量奶粉松苹，壓成奶芋摘链，味道甘香軟甜；摻和魚丘多、肉岗努、雞、冬筍姻僧、香菇等，用油輕炸蒲牧，香酥爽口撇贺。荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋冰抢、檳榔芋松嘶，原為野生芋，是經(jīng)過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優(yōu)良品種挎扰，在荔浦縣進(jìn)行人工栽培已有400年的歷史翠订，據(jù)記載當(dāng)年系福建人將芋頭帶入荔浦縣，首先栽于縣城城西關(guān)帝廟一帶遵倦，并向周邊輻射種植尽超，在荔浦縣特殊的地理和自然條件下，受環(huán)境小氣候的影響梧躺，逐漸形成集色似谁、香、味于一體的地方名特優(yōu)產(chǎn)品遣惊，品質(zhì)遠(yuǎn)勝于其它地方所產(chǎn)芋頭钓赛，很早在周邊縣對荔浦所產(chǎn)檳榔芋就有了“荔浦芋”一詞的稱謂，清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品渠盅，于每年歲末向朝廷進(jìn)貢勃说，深受皇親國戚們的喜愛。
