滕州松花蛋

滕州松花蛋是山東省棗莊市滕州市的特產(chǎn)湘搀。滕州松花蛋饰逝，又稱皮蛋、汴蛋、灰包蛋（制作的時(shí)候生凯，外面有一層灰包著，很形象的名字）等，口感鮮滑爽口，色香味均有獨(dú)到之處。

滕州松花蛋是滕州一種傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品姨莽，不僅為國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)厉源，在國(guó)際市場(chǎng)上也享有盛名。松花蛋精選優(yōu)質(zhì)微山湖麻鴨蛋為原料仲侈，成品去殼后蛋體外觀呈墨綠色或深褐色豆蝠，晶瑩光亮且有彈性，表面松=針狀花紋清晰秆惑，剖開(kāi)后內(nèi)部五彩層次分明赛羡，略有溏心。松花蛋不僅是美味佳肴哗蛋，而且還有一定的藥用價(jià)值词祝。王士雄《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“皮蛋，味辛届谈、澀枯夜、甘、咸艰山，能瀉熱湖雹、醒酒、去大腸火曙搬，治瀉痢摔吏，能散能斂∽葑埃”中醫(yī)認(rèn)為皮蛋性涼征讲，可治眼疼流礁、牙疼芙糙、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。