
(原名 張?jiān)0滋m地 ) 產(chǎn)地:中國山東煙臺 特點(diǎn):色澤金黃赠涮,晶瑩透明禾乘,優(yōu)雅柔和
功效:適量常飲該酒有耐寒提神、解除疲勞筐摘、幫助消化、治療傷風(fēng)及輕微吐瀉伞下、 防止霍亂的功能
工藝:金獎(jiǎng)白蘭地采用優(yōu)質(zhì)葡萄經(jīng)壓榨协饲、發(fā)酵、蒸餾而得的原白蘭地為主乘凸,加入 部分由葡萄皮、甘蔗紅糖發(fā)酵蒸餾的白蘭地和特制的白蘭地香料累榜,再加入 蒸餾水和糖色营勤,用老、大癣辉、小橡木桶交替貯存模鹿,長期陳釀,平均酒齡在三 年以上
獎(jiǎng)項(xiàng):1915年在巴拿馬國際博覽會上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀后传起,于1928年改名 金 獎(jiǎng)白蘭地 挚雾。1914年,在山東省物品展覽會上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)虏敉ΑD涎髣駱I(yè)會上 獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞妥顑?yōu)等獎(jiǎng)狀钩氓。1952年,在第一屆全國評酒上狰丝,被評為國家八 大名酒之一织刹。1963年、1979年和1985年化团,在全國第二佛岛、三、四屆評酒會 上辐荷,均被評為國家名酒键袱,并榮獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?984年,在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中摹闽,榮獲金杯獎(jiǎng)蹄咖。( 煙臺)
金獎(jiǎng)白蘭地自問世以來,在國內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)付鹿。1912年比藻,孫中山先生曾參觀張?jiān)F咸厌劸乒荆H筆題詞 品重醴泉 倘屹,對這家公司的產(chǎn)品 張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地 等名酒予以贊揚(yáng)。1914年,在山東省物品展覽會上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)屡Τ祝涎髣駱I(yè)會上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞妥顑?yōu)等獎(jiǎng)狀务蝠。1952年,在第一屆全國評酒會上烛缔,被評為國家八大名酒之一馏段。1963年、1979年和1985年践瓷,在全國第二亭颈、三、四屆評酒會上叶刮,均被評為國家名酒悠蹬,一并榮獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?984年。在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中搓捅,榮獲金杯獎(jiǎng)跛拌。
特產(chǎn)功效:金獎(jiǎng)白蘭地采用優(yōu)質(zhì)葡萄經(jīng)壓榨、發(fā)酵铆性、蒸餾而得的原白蘭地為主却痴,加入部分由葡萄皮、用甘蔗紅糖發(fā)酵蒸餾的白蘭地和該公司特制的白蘭地香料跨溺,再加入蒸餾水和糖色等配制而成漩判。在配制過程中,要嚴(yán)格按照規(guī)定比例混合惩投,然后過濾摘沥,用新、老啸盲、大膳灶、小橡木桶交替貯存,長期陳釀立由,平均酒齡在三年以上轧钓,出廠前還要作低溫處理。
金獎(jiǎng)白蘭地酒液色澤金黃锐膜,晶瑩透明毕箍,具有本酒獨(dú)特的芳香和優(yōu)雅柔協(xié)的酯香,飲時(shí)口味醇濃微苦道盏,爽口而柑,回味綿長,還有濃郁的橡木香味荷逞。酒度四十度媒咳。適量常飲該酒有耐寒提神、解除疲勞、幫助消化涩澡、治療傷風(fēng)及輕微吐瀉顽耳、防止霍亂的功能。如果與葡萄酒汹涯、汽水和檸檬水兌合飲用今捕,更有特殊風(fēng)味,是高級宴席上的佳釀?wù)淦菲啵膳c世界名牌白蘭地媲美希咒。