扇 貝

在海產(chǎn)品中有一種非常名貴的東西，叫作干貝。目前出產(chǎn)的干貝很少遠遠趕不上人們的需要敢伸，所以它的價格特別高粉簇。干貝是用扇貝的閉殼肌制成的导帝。扇貝也屬于雙殼類軟體動物照腐，它只有一個閉殼肌交鹊，所以是屬于單柱類的国谬。它的貝殼很像扇面殷缝，所以就很自然地獲得了扇貝這個名稱。

　　扇貝的種類很多程堤，中國海記錄到44種蝇盖，比較常見的有我國北方的櫛孔扇貝和南方的華貴櫛孔扇貝廣東沿海的日本日月貝，閉殼肌的干品稱為 帶子 谍线。扇貝的貝殼色彩多樣虎资，肋紋整齊美觀，是制做貝雕工藝品的良好材料工斤。到海邊工作卷雕、旅行或休養(yǎng)的人們，都很喜歡搜集一些扇貝的貝殼作為送給朋友的紀念品票从。扇貝和貽貝漫雕、珍珠貝一樣，也是用足絲附著在淺海巖石或沙質(zhì)海底生活的峰鄙，一般右邊的殼在下浸间、左邊的殼在上平鋪于海底。平時不大活動吟榴，但當感到環(huán)境不適宜時魁蒜，能夠主動地把足絲脫落，做較小范圍的游泳吩翻。尤其是幼小的扇貝兜看，用貝殼迅速開合排水，游泳很快仿野，這在雙殼類中是比較特殊的铣减。扇貝一般在海水退潮的時候露不出來她君，所以捕撈它就比較費事了。在我國沿海葫哗，捕撈扇貝主要在北方狈合，而且只有山東省石島稍北的東楮島和渤海的長山島兩個地方最有名。