孕婦可以吃雞精，但是要少量吃。懷孕期間少量的吃雞精纹怨，不會影響寶寶的發(fā)育悠怕。但是如果過量或者是長期的攝入雞精车管，則會影響孕婦對于微量元素鋅的吸收期第。如果孕婦體內(nèi)鋅元素缺乏，對寶寶的健康發(fā)育則存在嚴(yán)重的不良影響迹鹅，可能會導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)生長發(fā)育缺陷担孔，也可能會引起流產(chǎn)癥狀江锨。

成分分析：

雞精是一種復(fù)合鮮味劑，是由兩種或多種增味劑復(fù)合而成的糕篇。雞精的主要鮮味劑是味精啄育，另外還含有食鹽、糖拌消、雞肉粉挑豌、辛香料、雞味香精等增味劑拼坎。雞肉味就是從這些東西里面來的浮毯。其中，雞肉粉是從雞肉的汁液中加工而成的泰鸡。由于其成本比味精貴很多，故雞肉粉在雞精中的含量非常少躯饿。

功能作用：

雞精味道鮮美障翼，在烹調(diào)菜肴時適量使用，能促進(jìn)食欲．雞精的鮮味主要來自谷氨酸鈉犯弯，麩氨酸鈉是谷氨酸的鈉鹽谚茅，它有強(qiáng)烈的肉類鮮味，易溶于水意澡。雞精進(jìn)入胃腸后昙椭，所含的谷氨酸鈉能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一種氨基酸蒜丙，參加人體內(nèi)的代謝活動因饥，具有改善大腦功能和穩(wěn)定人情緒的作用，有利于智力發(fā)育溯童。