甘蔗是溫帶和熱帶農作物字拒，是制造蔗糖的原料投嫂，且可提煉乙醇作為能源替代品川梅。甘蔗中含有豐富的糖分镇防、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素啦扬、脂肪、蛋白質盛险、有機酸颅婴、鈣梧货、鐵等物質。

會東甘蔗：

甘蔗生產作為會東的又一根經(jīng)濟支柱椅豆，不斷發(fā)展壯大。金沙江畔茂密的甘蔗林袁暗，形成了會東又一道亮麗的風景線蛋哭，會東甘蔗生產歷史悠久，９５期間叛本，會東甘蔗生產在迅猛發(fā)展的同時跷叉，加大了科技興蔗力度梆砸，縣上與省甘蔗研究所合作，開發(fā)幔膝、研究、引進優(yōu)良品種半泪，學習科學的種植方法亮蜓，淘汰產量劣挠囚、糖份低的品種。

吳店甘蔗：

吳店甘蔗是湖北省襄陽市棗陽市吳店鎮(zhèn)的特產币旧。棗陽市吳店鎮(zhèn)是湖北省有名的甘蔗種植大鎮(zhèn)，吳店甘蔗色澤好彭则，皮薄，莖脆瓦胎，汁多，味甜崎爽，營養(yǎng)豐富。棗陽市吳店鎮(zhèn)地處棗南山區(qū)行翘，陽光充足郊拄，土地肥沃，適宜水果甘蔗生長左刽。從近年開始引種，其發(fā)展經(jīng)歷了從無到有喇辽，由少到多的歷程。

形態(tài)特征：

甘蔗是一種一年生或多年生熱帶和亞熱帶草本植物旦委，屬Ｃ４作物摩钙。甘圓柱形莖直立、分蘗呐品、叢生、有節(jié)盛闻，節(jié)上有芽；節(jié)間實心蛙梆，外被有蠟粉扶踊，有紫绣版、紅或黃綠色等；葉子叢生缩麸，葉片有肥厚白色的中脈；大型圓錐花序頂生窑笑，小穗基部有銀色長毛瞎角，長圓形或卵圓形穎果細小贴祷。

主要品種：

甘蔗按用途可分為果蔗和糖蔗。果蔗是專供鮮食的甘蔗团何，它具有較為易撕、纖維少悴晰、糖分適中漂辐、莖脆纬纪、汁多味美靶庙、口感好以及莖粗、節(jié)長坠痒、莖形美觀等特點具椒。糖蔗含糖量較高，是用來制糖的原料鲤遥，一般不會用于市售鮮食。因為皮硬纖維粗狐援，口感較差，只是在產區(qū)偶爾鮮食禾酱。

營養(yǎng)價值：

現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分造蒋、水分彪珍，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素笤茴、脂肪、蛋白質距潘、有機酸硅确、鈣循未、鐵等物質复罕。甘蔗不但能給食物增添甜味塑业，而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量穷歹。