順昌海鮮菇是福建省南平市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志接竣。順昌海鮮菇子實(shí)體叢生巢季、菌柄潔白味扼、實(shí)心戳鹅、棍棒狀粉楚、菌蓋光滑呈半圓形亮垫、表面有斑紋饮潦、口感細(xì)膩继蜡，質(zhì)地脆嫩、有彈性仅颇，具有明顯的海鮮味瘦肥。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
順昌海鮮菇子實(shí)體叢生筷品、白色絮眨；菌柄潔白、實(shí)心唬爹、棍棒狀尖洞；菌蓋光滑呈半圓形煞秤、表面有斑紋夺鲜、直徑8~17毫米币励。口感細(xì)膩流炕，質(zhì)地脆嫩每辟、有彈性渠欺，具有明顯的海鮮味椎眯。經(jīng)測定100克鮮海鮮菇中含蛋白質(zhì)2.0~2.5％咒舰、粗纖維0.50~1.1％埂帜、氨基酸4.5~6.0克薯摩。
產(chǎn)地環(huán)境：
順昌地處武夷山系杉嶺東伸支脈鄙吗，由東北部捌轮、西北部和西南部向中部延伸，屬于山地丘陵地貌為主饺谬，山嶺聳峙族展，丘陵起伏，河谷和小盆地錯(cuò)落期間恰画。全縣地勢北部和西南部較高，中南部和沿河兩岸較低箫朽，整個(gè)趨勢是自北型吃、西南部向中部栗雳、東南部傾斜是临。有千米以上群山環(huán)抱，郭巖山為東北部最高峰兆又，西北部寶山，西南部七寶峰虽抄，地形是山巒起伏連綿迈窟，縱橫交錯(cuò)车酣，河流錯(cuò)綜其間。耕地土壤主要由紅壤發(fā)育而成的弱酸性壤土和由河谷沖積物發(fā)育而來的沙壤土者春，ｐＨ值在5.8~6.8之間晰筛，有機(jī)質(zhì)含量較高在2％以上（高者達(dá)4％），礦物營養(yǎng)元素含量全面侣赘，土壤肥力較好，為樹木的生長提供了肥沃的養(yǎng)分盖础，適合順昌海鮮菇生長。
歷史淵源：
順昌是福建省食用菌主產(chǎn)區(qū)侄含，據(jù)《順昌縣志》記載：1980年以后開始人工培育海鮮菇，是順昌農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。
2002年焦除，順昌開始試種海鮮菇踢京。
2014年，福建省順昌縣翅莢木木屑試栽培海鮮菇獲成功成黄。
生產(chǎn)情況：
2012年，順昌海鮮菇年產(chǎn)量達(dá)３萬噸荸百。
2014年债竖，順昌全縣生產(chǎn)海鮮菇1.8億袋吃它、產(chǎn)量5.4萬噸，產(chǎn)值6.5億元唾姊。
2016年帕恩，順昌海鮮菇產(chǎn)量7.875萬噸谋旦，產(chǎn)值近7.56億元册着。
產(chǎn)品榮譽(yù)：
2014年7月28日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“順昌海鮮菇”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)甲捏。
2018年演熟，順昌海鮮菇被授予“2018年度福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”稱號。
2019年11月18日司顿，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄芒粹。
