天鵝蛋天鵝蛋

天鵝蛋學(xué)名紫石房蛤,屬海洋雙殼貝類熊赐,是煙臺沿海名貴海產(chǎn)品之一显哨。主要分布于煙臺牟平養(yǎng)馬島后海“小象島”與養(yǎng)馬島之間的一狹長水域內(nèi),屬冷水性貝類因宇。個體較大恤筛,有的長達115毫米以上,體重超過半公斤饶氏,且蛤肉肥滿讥耗,味道極為鮮美,營養(yǎng)價值較高疹启。