四平玉米

四平玉米為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。



四平玉米

四平市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)

玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物黑声，植株高大养泡，莖強(qiáng)壯游隅，是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物辐马，其種植面積和總產(chǎn)量?jī)H次于水稻和小麥。玉米一直都被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品，含有豐富的蛋白質(zhì)须鼎、脂肪、維生素府蔗、微量元素晋控、纖維素等，具有開(kāi)發(fā)高營(yíng)養(yǎng)姓赤、高生物學(xué)功能食品的巨大潛力赡译。但由于其遺傳性較為復(fù)雜，變異種類豐富不铆，在常規(guī)的育種過(guò)程中存在著周期過(guò)長(zhǎng)蝌焚、變異系數(shù)過(guò)大、影響子代生長(zhǎng)發(fā)育的缺點(diǎn)誓斥，而現(xiàn)代生物育種技術(shù)不但克服了上述缺點(diǎn)和不足只洒，同時(shí)也提高了育種速度和質(zhì)量。

玉米味道香甜劳坑，可做各式菜肴毕谴，如玉米烙、玉米汁等距芬，它也是工業(yè)酒精和燒酒的主要原料