永川蓮藕

永川蓮藕生長所處的自然環(huán)境屬于亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，平均氣溫18.2°c窘问，最高氣溫39°c浮两，最低氣溫2°c。每年均降雨量1042.2毫米育需，平均日照1298.5小時吉嫩，年平均無霜期317天其掂。

氣候生態(tài)屬適宜蓮藕生長。根莖最初細瘦如指扁耐，稱為密（蓮鞭）暇检。密上有節(jié)，節(jié)再生密婉称。節(jié)鄉(xiāng)下生須根块仆，向上抽葉和花梗，夏秋生長末期甩幔，蓮鞭先端數(shù)節(jié)入土后膨大成藕饶机，可供翌春萌生新株之用。夏季開花，叫“荷花”淡紅色或白色芽贫，大型藤瞪，單瓣或重瓣何哎×Ｋ蹋花謝后托膨大备畦，形成蓮蓬旨剥，內(nèi)生多數(shù)堅果，叫“蓮子”匀奏。株高180-220厘米也拳，葉徑90-110厘米份良，柄高1.7-2.5厘米标炭，葉綠色失欢，開花呈白色，外瓣尖端粉紅斑卤，花多蛀醉、花期長。藕身精狀衅码，主藕5-7節(jié)，長120厘米左右脊岳，單支重4-6公斤逝段，橫斷直徑8-9.5厘米，孔眼一般7大2小割捅，孔小肉厚奶躯，比重大。

永川蓮藕表面光滑亿驾、硬實嘹黔；藕體呈圓筒形，表皮黃白色莫瞬，色澤均勻一致：藕肉潔白儡蔓、肉厚、質(zhì)脆疼邀、水分多喂江、富甜味，可生食沛野。它的營養(yǎng)豐富莱腾，用途廣泛，經(jīng)濟價值高含话。每100g鮮藕中含干物質(zhì)5g途陵，粗蛋白質(zhì)1.19g，淀粉7g，淀粉含量比常規(guī)蓮藕高出2-3倍脚们。炒食粉脆房贮，燉湯易粉；還可以加工成藕粉婉烈，常作病后滋補品炉展；蓮子為滋補食品。藕節(jié)巩蕊、蓮子聪磁、荷葉皆入藥。

永川蓮藕?重慶?重慶市民友蔬菜種植專業(yè)合作社?永川區(qū)南大街街道辦事處塑验、衛(wèi)星湖街街道辦事處瞎暑、來蘇鎮(zhèn)、吉安鎮(zhèn)与帆、臨江鎮(zhèn)了赌、五間鎮(zhèn)、何埂鎮(zhèn)玄糟、仙龍鎮(zhèn)勿她、朱沱鎮(zhèn)共九個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）所屬八角寺村等83個行政村。地理坐標為東經(jīng)105°44′00′～106°01′00′阵翎，北緯28°48′00′～29°21′00′逢并。