張家大鍋餅

張家大鍋餅已有上百年的制做歷史悠拗,是齊河名吃。成品直徑約40cm的圓形,大如盤,厚約2cm,重約2kg煤率。外表精美細致,顏色均勻,非常美觀,鍋餅上面壓制出的各種花紋帖努,看起來很像是擺設的精美飾品。一般的鍋餅重約4斤左右粪般,且含的水分很少拼余,一般放置一周都不會變質。鍋餅的表層筋道利口刊驴,鍋餅的內瓤比較柔韌香甜并且分層姿搜,面味醇香,口齒生津捆憎,倍受歡迎?

美食類型:特色小吃?

美食推薦:新華路張四大鍋餅店?