空心南瓜餅

張生記大酒店成立于1998年络凿,以香飄十里的張生記老鴨煲馳名海內(nèi)外棺厚,在全國(guó)擁有八家大型酒店跟媚,是國(guó)際級(jí)餐飲名店和杭幫菜的龍頭老大。張生記的“當(dāng)家”點(diǎn)心空心南瓜餅鸥层,以南瓜锐拟、糯米等精制而成,狀如桔黃小燈慧邮,晶瑩剔透调限,形狀小巧美觀,外脆內(nèi)糯赋咽、甜而不膩旧噪。