萊蕪雞腿蔥

雞腿蔥操禀,因其蔥白粗大锌德,狀如雞腿而名拗疯。萊蕪市萊城區(qū)及鋼城區(qū)普遍栽種。

大蔥為百合科二年生草本植物斑宴。第一年完成營養(yǎng)生長,第二年完成生殖生長宁炫,它的食用部分為鱗莖和嫩葉访得。特點是:栽培容易,病蟲較少浙值。適應(yīng)性強恳不,植株矮小,一般在25公分左右构鸭,蔥白長13公分左右麸河,蔥徑粗2公分左右。蔥白卷合緊密而堅實旬性,肉質(zhì)嫩脆辛辣味強冰枯,多嗅則使人流淚认平,用刀橫切鱗片自動燥開,耐貯存則品味不減庵窄,為烹飪提味之上等佐料弃净。

萊蕪雞腿蔥為地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。萊蕪雞腿蔥為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品炉展。