佛見喜梨是一種獨特的梨品種，中型果喊废，表面有紅色祝高。據(jù)北京市林業(yè)局所查資料中記載“佛見喜梨只分布在平谷東部地區(qū)，是一種瀕臨滅絕的品種”污筷。佛見喜梨形似蘋果褂策，不是蘋果梨，也不是紅綃梨颓屑，是一種獨特的品種。
佛見喜梨特點簡要來說就是“好聽好看好吃”灰深。
第一饵卸，“佛見喜梨”名字好聽。
佛見喜梨名字的由來是有歷史文化背景的彰饭，相傳清朝末期此梨進貢皇宮驻奇，“慈禧老佛爺”品后大悅，特命名為佛見喜梨肤贮，象征著高品質(zhì)峰抽，進貢皇宮的貢品。
此后搭艺，“佛見喜梨”的名字也就流傳開來榛开。
第二，佛見喜梨果型端正啤兆，外形好看姚锥。
佛見喜梨端坐四平八穩(wěn)，就像是一個心寬體胖的佛爺桶棍，大肚翩翩極有福像凉逛。
第三，佛見喜梨好吃群井。
佛見喜梨香脆多汁状飞，口感細膩無柴，甜度適口书斜，多吃也不會覺得不適诬辈，吃起來很舒服。
特定的自然條件造就一方特產(chǎn)菩佑，茅山后村的獨特自然條件造就了佛見喜梨自晰。茅山后村鄰村也有種植佛見喜梨樹或者直接從茅山后村移走的佛見喜梨樹凝化，可是結(jié)出的果口感相差甚遠。究其原因有三酬荞。第一搓劫，地形獨特形成村內(nèi)小氣候。茅山后村東西北三面環(huán)山混巧，南面地勢低枪向，為入村路口，村域內(nèi)形如“葫蘆”猎蚀，南窄北寬糠牍，入口窄內(nèi)部寬，形成區(qū)域小氣候竖杂，晝夜溫差大卑我，使得果品糖分積累，佛見喜梨口感香甜雕乃。第二桌强，坡地分布廣不會出現(xiàn)內(nèi)澇現(xiàn)象。平地和坡地相比較侯旬，平地地勢低浴营，夏天雨水多時出現(xiàn)內(nèi)澇現(xiàn)象，旱地變成水澆地擂冷，果品的口感就大大折扣磁不。而坡地就優(yōu)勢明顯，茅山后村土地幾乎全部為山地及林地砂裹，坡度明顯贬池，夏天雨水多時可以順坡排出，完全不會出現(xiàn)內(nèi)澇現(xiàn)象文黎，口感則要大大提升奏路，而村內(nèi)坡頂處幾乎都設(shè)有水窖，旱時可以隨時澆樹臊诊，受自然條件制約因素降低鸽粉。第三，土壤獨特紅粘土及火石子分布抓艳。茅山后村土壤大部分為紅粘土加火石子触机，據(jù)平谷區(qū)果辦工程師史河奎同志實驗研究表明，紅粘土加火石子土壤富含鉀元素玷或，使得佛見喜梨口感極佳儡首。鉀元素作為農(nóng)作物必需元素之一，能夠使作物抗逆性強，根系發(fā)達蔬胯，并促進作物光合作用增強口感对供，也能增強果品耐儲藏性。另外氛濒，茅山后村農(nóng)業(yè)土專家王玉杰送到果辦檢測茅山后村紅粘土有機質(zhì)含量達2.1（普通土壤一般為0.5左右）产场，這些原因造就了茅山后村佛見喜梨獨特的口感。
茅山后佛見喜梨分布在平谷區(qū)金海湖鎮(zhèn)茅山后村全境软动。地理坐標為：東經(jīng)117°17′53?～117°19′09?惧梦，北緯40°12′34?～40°14′04?。種植面積約150公頃衙地，目前年產(chǎn)量180噸眶侣，進入豐產(chǎn)期年產(chǎn)量1500噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征?
茅山后佛見喜梨果型美觀洗筛，果實扁圓或近圓形夷著，萼洼深廣，萼片脫落凸窖，平均單果重250g刷桐，最大果重可達500g；果皮淺黃色娶得，陽面著鮮紅色暈，皮毖骸懊湾；果肉白色，肉質(zhì)致密禽篱，脆而多汁畜伐，石細胞少，果實硬度5.1～5.4kg/cm2躺率，風味適口玛界，可溶性固形物10.5～11.0%，膳食纖維3.5～3.8g/10g悼吱，品質(zhì)優(yōu)慎框；成熟期10月上旬，耐儲存后添。生產(chǎn)過程和包裝銷售嚴格執(zhí)行《農(nóng)藥合理使用準則》（gb/t8321.9-2009）笨枯、《肥料合理使用準則通則》（ny/t496-2002）、《綠色食品溫帶水果》（ny/t844-2010）等標準遇西。
茅山后佛見喜梨為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品馅精。
