余江葛根

余江葛根是江西省鷹潭市余江縣的特產(chǎn)蛋济。

余江縣是“中國(guó)葛之鄉(xiāng)”销钝。

1998年打肝，葛根以其較高的食用和醫(yī)用價(jià)值皇腮，被國(guó)家衛(wèi)生部列入“既是食品又是藥品”名錄。



余江縣地處贛東北腹地篇惧，宜人的氣候適合多種藥材的種植和生長(zhǎng)投慈，特別是地產(chǎn)藥材夏天無(wú)荧降、葛根专挪、穿心蓮及志、杏香兔耳風(fēng)等品種，在當(dāng)?shù)赜卸嗄甑姆N植歷史寨腔。該縣葛種植通過(guò)“公司＋農(nóng)戶＋基地”的發(fā)展模式速侈，帶動(dòng)全縣開(kāi)發(fā)建設(shè)10萬(wàn)畝高產(chǎn)葛基地，使該縣葛業(yè)產(chǎn)值達(dá)到5億元以上，農(nóng)民年純收入增加400元倚搬。