
衢州柑橘是浙江省衢州市衢江區(qū)的特產(chǎn)显晶。
衢州是有名的柑橘之鄉(xiāng)已有幾百年的種植歷史奏瞬,衢州柑橘原生品種品質(zhì)不佳舰搜,經(jīng)多年引進改良康蚯,品質(zhì)日趨上乘。漸以“實皮薄”愧哟、“香”迹姆、“肉干”揚名中華疑跑。衢州是名副其實的“柑橘之鄉(xiāng)”。
衢州柑橘原生品種品質(zhì)不佳抗俄,主要是香枳與金橙脆丁,北宋前發(fā)展緩慢《ⅲ“四省通衢”的衢州地理位置與亞熱帶北緣的自然條件槽卫,適于引進浙冯乘、閩、贛晒夹、粵等地的優(yōu)良品種裆馒。
南宋時,衢州柑橘加快發(fā)展丐怯。約100年前喷好,衢州就有了寬皮柑橘類、柚類读跷、甜橙類種植區(qū)梗搅。
據(jù)文獻記載,衢州柑橘品種后魏時有芳枳效览、金橙无切;宋時有橘、柚踱封、盧橘客净、金丸橘、柑脏诈;元時有橘冀烘、衢柑、黃柑锯政;明時有柑纬惶、橙、金柑尚档、香圓诽闲、盧柑、紅柑彩梅、獅橘科请、綠橘、金橘固啡、豆橘切油、漆碟紅、盧橘名惩、柚澎胡、枳等20余種;清時有朱橘娩鹉、綠橘攻谁、漆碟紅、金扁、撫州戚宦、豆橘个曙、衢橘、蜜橘受楼、小橘垦搬、穿橘、黃香橘艳汽、拋頭橘猴贰、甘橘、茶橘河狐、蜜羅柑证摩、金橘、柚若战、橙诡亥、香櫞、文旦等瞪澈。
民國《衢縣志》“橘柚科”列橘有朱橘卑裹、綠橘、豆橘汽心、漆碟吟钻、金扁、撫州熏疾;橙有黃香橘;柑有廣柑尖初,亦名廣橙葵昂、蜜羅柑;香櫞亦作香圓纯末;柚即?ⅲ?惺儺?ⅲ喚痖僖幻?鷥蹋?艙叱平鸕??ふ呶澆鷦妗?
民國19年(1930年)寥掐,據(jù)當時浙江大學農(nóng)學院蔣蕓生調(diào)查,衢州柑橘主要有4類14種磷蜀。
此外召耘,《水經(jīng)注》、《農(nóng)書》褐隆、《花鏡》污它、《植物近利志》等都記載了衢州柑橘的種類。
如今庶弃,衢州柑橘主要有3個屬衫贬、8個種184個品種品系。主要有?嶄獺⑽輪菝鄹獺⒑?幀⑻鴣取⑾閂坠坦摺⑨殫侔鹪臁⒃綹i俚取?
經(jīng)多年引進改良,衢州柑橘品質(zhì)日趨上乘葬毫。明代何喬遠在《閩書》中稱:“近時天下之柑镇辉,以浙之衢州、閩之漳州為最讥捧』椋”李詡《戒庵漫筆》云:“柑與橘類,而皮殼略異搭肠,溫玫惧、衢最多佳品∶谢”張大復在《梅花草堂集》中云:“橘之品出衢庞蠕、福二地者上。衢以味勝拇掺,福以色香勝碘云。衢味與口相習,所謂溫溫恭人面旋,親之不忘倦者也栗绝。