金龍腦海

金龍鬧海a

原料:鯖魚、米粉伟秩、吉士粉甩腻、精鹽、香醋法洼、味精洼荡、蔥、生姜眠琴、蒜下质、雞湯、色拉油诞仓。

制法:鯖魚切上十字花刀枉侧,用鹽引瀑、料酒、生姜稍腌榨馁,拌上大米粉憨栽、吉士粉后形成金黃色,裝盤入籠蒸15分鐘翼虫,然后擺上雕好的龍頭龍尾屑柔,勾琉璃芡,淋熱油即成珍剑。